Bárányaprólék-leves

…olajon megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát,majd elkeverjük benne a pirospaprikát,pici vizet öntünk rá,és beletesszük a kockára vágott aprólékot.Megsózzuk,felöntjük vízzel,beletesszük az apróra zúzott fokhagymát,és a húst puhára főzzük.Tejfölös liszttel besűrítjük,és kaporral…

Sonkás tejszínes tészta

…egy gerezd apróra vágott fokhagymát.ezután ízesíted a fűszerekkel majd hozzáadod a kockára vágott sonkát.Ezt megpirítod pici vízzel felöntve hogy ne égjen le.Majd amikor megpirult hozzáadod a maradék fokhagymát apróra vágva.Mind…

Teriyaki marha

…babcsíra 45 dkg ázsiai tészta 3 szál újhagyma Elkészítés: Egy serpenyőben felhevítjük a kétféle olajat, a fokhagymát és a csíkokra vágott húst megpirítjuk benne, majd mindkettőt kivesszük. A maradék zsiradékon…

Tonhalas tortellini saláta

…evőkanál balzsamos ecet, 3/4 teáskanál zellersó, só, fehérbors Elkészítés: A tortellinit sós vízben kifőzzük, majd jól lecsepegtetjük. Hozzákeverjük a zöldbabot, a karikákra vágott újhagymát, a lecsepegtetett tonhalat, a kockákra vágott

Sült babsaláta

…(leszűrjük). Az apróra vágott hagymát és az egész fokhagymagerezdeket tepsibe tesszük, és olajon rózsaszínűre pirítjuk. Hozzáadjuk a babot, a zellert, a petrezselymet, a borsot, a sót és egy kávéscsésze vizet,…

Gombás máj

…bors Elkészítés: Az olajon éppen csak megfuttatom a reszelt vöröshagymát, majd ráteszem a megtisztított és vékony szeletekre vágott gombát. Hozzáadom a tisztított, zúzott fokhagymát, a finomra vágott zöldpetrezselymet. Fedõ alatt,…

Karácsonyi fatörzs

…50 g durvára vágott dió 100 g étcsokoládé 250 g margarin 10 g vaníliás cukor 100 g porcukor 4 tojássárgája 1 db készen vásárolt piskótatekercs 50 g mazsola 80 g…

Tonhalas tortellini-saláta

…evőkanál balzsamos ecet 3/4 teáskanál zellersó só fehérbors Elkészítés: A tortellinint sós vízben kifőzzük, majd jól lecsepegtetjük. Hozzákeverjük a zöldbabot, a karikákra vágott újhagymát, a lecsepegtetett tonhalal, a kockákra vágott

Zsámboki csibészfalatok

…kömény majoránna fokhagyma fél deci száraz vörösbor Elkészítés: Az apró kockára vágott füstölt szalonnát zsírjára pirítunk, belerakjuk az apró csíkokra vágott sertésszüzet, majd együtt pirítjuk, amíg a levét elfővi. Hozzáteszünk…

Póréhagymás-füstölt tarjás rakott burgonya

…dl víz Elkészítés: A karikára vágott főtt burgonyát, a csíkokra vágott füstölt sonkát, a vékony szeletekre vágott póréhagymát rétegezzük egy vajjal kikent tűzálló tálba, majd rálocsoljuk a tejszínnel és vízzel…