…Elkészítés: A hagymát megreszelve üvegesre pirítjuk, pirospaprikával megszórjuk, és vízzel felengedve felforraljuk. Ebbe rakjuk a nagy kockákra vágott húst, a megtisztított, darabokra vágott paradicsomot, és megsózva fedő alatt pároljuk. Ezalatt…
…kockázott krumplit és a megtisztított, feldarabolt zöldbabot. A lisztből és a tejfölből készítsünk habarást, s ha már minden puha, ezzel sűrítsük be a levest. Végül szórjuk meg finomra vágott petrezselyemmel….
…krumplit és a megtisztított, feldarabolt zöldbabot. A lisztből és a tejfölből készítsünk habarást, s ha már minden puha, ezzel sűrítsük be a levest. Végül szórjuk meg finomra vágott petrezselyemmel. Elkészítési…
…evőkanál balzsamos ecet 3/4 teáskanál zellersó só fehérbors Elkészítés: A tortellinint sós vízben kifőzzük, majd jól lecsepegtetjük. Hozzákeverjük a zöldbabot, a karikákra vágott újhagymát, a lecsepegtetett tonhalal, a kockákra vágott…
…evőkanál balzsamos ecet, 3/4 teáskanál zellersó, só, fehérbors Elkészítés: A tortellinit sós vízben kifőzzük, majd jól lecsepegtetjük. Hozzákeverjük a zöldbabot, a karikákra vágott újhagymát, a lecsepegtetett tonhalat, a kockákra vágott…
…és kirakom vele a tűzálló tál/tepsi alját. A szalonnán elosztom a karikákra vágott vöröshagymát, majd a hagymán – különösen szélül – elosztom a meghámozott, kimagozott, szeletekre vágott almát. A karajt…
Hozzávalók: 20 dkg gomba 20 dkg zöldbab 20 dkg savanyú uborka 20 dkg zöldpaprika 2 dl paradicsomlé citrom, só, ecet Elkészítés: A szeletelt gombát és a zöldbabot enyhén sós vízben…
Hozzávalók: 3 evőkanál olívaolaj 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 db sárgarépa 2 db fehérrépa kis darab zeller kis darab karalábé 1 marék zöldbab zellerzöld petrezselyemzöld rozmaring só bors…
…zöldbabot. A csirkemellet kockázzuk, sózzuk, borsozzuk, pici majorannával beszórjuk. Beletesszük a lecsós raguba, és amíg ki nem fehéredik, addig kevergetjük. Ezután hozzáadjuk a kockáravágott cukkinit, majd a rizst. Amikor a…
Hozzávalók: 15 dkg vargányagomba 4 nagyobb csiperkegomba 5 dkg zöldbab 1 sárgarépa 10 dkg karfiol 10 dkg brokkoli 10 dkg uborka 4 evőkanál olaj 1 evőkanál barna cukor 1 evőkanál…