Túróval rakott karfiol
…ételízesítővel, sóval ízesítem. A tejfölös-tojásos keveréket a karfiolra locsolom. A tetejét bőven megszórom reszelt sajttal. Sütőbe teszem, és közepes lángon kb. 25 percig sütöm (míg a sajt szépen megpirul, és…
vén kurvák
Arab fügekrém
…annyi forró vízbe, amennyi bőven ellepi. Néhány óra alatt jól megpuhul, és ezután már folytathatjuk tovább a főzést. 2. A puha fügét leszűrjük, és beletesszük egy közepes méretű fazékba. Hozzáadjuk…
Rakott csirketál
…vajat megolvasztjuk, az étel tetejére locsoljuk. Nem túl forró sütőben lefedve sütjük körülbelül ötven percig. A sütés befejezése előtt kevéssel a fedőt levesszük, és egy kicsit még pirítjuk a rakott…
Egyszerű túrótorta
…szokott módon piskótát sütünk, nagy kapcsos tortaformában. Ha megsült, kihűlt, a tortaformában hagyjuk (csak pár cm magas lesz, alapnak bőven elég) és ráöntjük a túrókrémet, amit így készítünk el: a…
Lekváros gombóc
…A krumplit a héjában megfőzzük, megpucoljuk, áttörjük. Lazán beleforgatjuk a lisztet, majd a többi összetevővel összegyúrjuk. Bőven lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd 7-9 cm-es négyzetekre vágjuk. 1-1 teáskanálnyi lekvárt teszünk a…
Mokkatorta
…0,5 dl kávélikőr Elkészítés A tojásokat és a tojások sárgáját a cukorral habüstbe tesszük, és vízfürdőn habverővel, intenzíven keverve felmelegítjük. A vízfürdőről levéve tovább keverjük, amikor jól felhabosodott, hozzáadjuk a…
Pipimell-meggyel
…pirítsd pirosra mindkét oldalán, majd locsold meg a borral, és őrölj rá fehérborsot bőven. Ha szereted, mogyorónyi frissen reszelt gyömbért is adhatsz hozzá. Fedd le, és közepes tűzön párold meg….
Reszelt almás bundában sült csirkemell
…az almát.Lereszeljük,összekeverjük a tojással,liszttel,sózzuk,borsozzuk,a ygömbérrel és a kakukkfüvel füszerezzük. S ez után a csirkemellet lisztbe majd az almás tésztába forgatjuk,a lényeg tapadjon rá a masszából böven.Bő olajban kisütjük! Tanácsok: Köretnek…
Tejszínes süllő
…beletenni a már előkészített halat és ráönteni a tejszínt +apróra vágott petrezselyemmel bőven meghinteni és fólia alatt párolni +ha megpárolódott, lekapni róla a fóliát és anélkül sütni, míg aranybarna nem…
Kókuszos szelet 1
…perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve, még forrón szórjuk meg bőven kókuszreszelékkel. Nagyon finom, puha, omlós kevert tészta. Tippek Ha nagyon krémesre szeretnénk, akkor keverhetünk 2 pudingot 8 dl…