Mogyorós szelet
…12,5 dkg margarin 20 dkg méz Elkészítés A mézet a margarinnal és a cukorral kis tűzön addig forrósítjuk, amíg a cukor el nem olvad. Az edényt hideg vízbe állítjuk, és…
vízbe gríz recept
Csokoládé mousse
…vagy poharakba, és tegyük a hűtőbe legalább fél napra. Tálaláskor két, meleg vízbe mártott evőkanál segítségével formázzunk belőle ovális gombócokat, majd óriás tányéron gyümölcsszósszal leöntve szervírozhatjuk. gyermekkel is készíthető Hasonló…
Keleti fagylalt naranccsal, kardamommal
…Hagyd kihűlni (sokat lendít az eljáráson, ha a lábost jeges vagy hideg vízbe állítod), és ekkor locsold bele a fél narancs levét. Úgy egy fél órát pihentesd a hűtőszekrényben, majd…
Baconos, medvehagymás töltlékes csirke
…kenyeret beáztatom vízbe, majd ha jól megszívta magát, kinyomkodom belőle a vizet és szétmorzsolom egy tálba. beleteszem a tojást, a fűzsereket és az apróra vágott medvehagymát majd a baconszalonna felét…
Karácsonyi töltött pulyka
…enyhén kiklopfolom, és beszórom a fűszersóval. Amíg elkészül a töltelék, hűtőbe rakom. A szikkadt kenyeret 10 percre beáztatom vízbe. A kolbászról lehúzom a bőrt, és nagyobb kockákra vágom. Húsdarálón ledarálom…
Tepsis mézes
…összekeverjük, majd a tojásos-mézes keverékkel összegyúrjuk. A sütőlapot margarinnal kikenjük, a tésztát egyenletesen belehelyezzük, lesimítjuk. A mandulát leforrázzuk, majd hideg vízbe mártjuk, lehúzzuk a héját. A cukrozott cseresznyét megfelezzük vagy…
Mogyorós szelet
…főzzük össze. A zselatint áztassuk be 100 ml hideg vízbe, 5 percig hagyjuk duzzadni, majd melegítsük fel, de ne forraljuk, és adjuk a krémhez. Alaposan keverjük össze, és hagyjuk hűlni….
Reform töltött paprika
…sűrített paradicsom -édesítő Elkészítés: A zabpelyhet dupla mennyiségű vízbe áztatod és amíg dagad, előkészíted a többi hozzávalót. A csirkemellet ledarálod (én csak nagyon apróra kockáztam), megtisztítod a hagymákat és aprítod,…
Leghíresebb vegetáriánus fasírt (16 db)
…dkg friss spenót, 30 ml fehér világos miso, (3 dl vizbe 1 ek paszta ¼ tk wasabi. Elkészítés: a spenót leveleket megmossuk, mozsárba összetörjük, majd késsel apróra vágjuk, sóval krémesre…
Almás-citromos fasírt
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 1 vízbe áztatott, majd kifacsart zsemle 1 alma lereszelve fél citrom leve 1 tojás só, bors és egyéb fűszerek (kömény, rozmaring, pirospaprika, ízlés szerint) a…