Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál zöldfűszer keverék (ízlés szerint házilag összeállítva: kakukkfű, majoranna, oregano, bazsalikom) 1 tojás 5 dkg reszelt sajt (lehet füstölt és sima,…
…egynegyedéhez kevés kakaóport keverek. A tésztát úgy állítom össze, hogy a barna lapot kiterítem, rákenem a fehér krémet. A színes rudakat hosszában kettévágom, és leteszek a fehér krémre egy rózsaszín…
…keverek bele, ügyelve arra, hogy a hab ne törjön össze (lassan, egy irányba keverem). Ha kész, kivajazott-kilisztezett tortaformába öntöm, és kb. 50 percig sütöm. Ha a közepe is átsült, egy…
Hozzávalók: 1 kg csirkemell kb. 2 centis kockákra vágva A páchoz: kínai fűszerkeverék (ötfűszer keverék a legjobb) 1 dl szójaszósz kis csiliszósz 2 dl fehérbor A tésztához: 50 dkg kukoricaliszt…
Hozzávalók: 7.5 dl tej (kb.) 10-20 dkg sajt (füstölt jobb!) 12.5 dkg kukoricadara téliszalámi tejföl-tálaláshoz Elkészítés: A tejet felforralom. Amikor forr,teszek bele 4-5 evk. olivaolajat,sót,végül a darát. Amikor besűrűsödött,leveszem,s keverek…
…margarint felét, ráhintjük a lisztes keveréket, majd óvatosan elosztjuk rajta a tojásos keveréket, végül meglocsoljuk a maradék margarinnal. 180 fokos sütőben kb. 1 óra alatt megsütjük. Ha barnul a teteje,…
…majd öntsük hozzá a vajhoz a cukorral együtt. Kavarjuk addig, amíg a keverék felszíne sima lesz. Ekkor adjuk hozzá a corn flakest, majd kavarjuk újra össze a masszát, hogy a…
…A 4 tojás sárgáját habosra keverem a cukorral, hozzáöntöm az olaj és a víz keverékét, végül belerakom kanalanként a liszt és a sütőpor keverékét. A keményre vert 4 tojásfehérjét is…
…szerecsendió petrezselyem halfűszer keverék olívaolaj Elkészítés: A krumplit sós vízben héjában megfőzöm. A kelbimbót és a kukoricát egy másik edényben kevés sóval kb. félig megfőzöm. A halat sózom és halfűszerrel…
Hozzávalók: 20 dkg kenyérliszt (BL 80; BL65, esetleg sima liszt) 10 dkg müzli (lehet saját keverék is!) 10 dkg teljes őrlésű búzaliszt/tönköly/graham 10 dkg teljesőrlésű rozsliszt 5 dkg hántolt köles…