Mézes-krémes
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepes lángon sütési idÅ‘:20-30 perc Tészta 1 tojás 5 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 2 evÅ‘kanál méz 5 evÅ‘kanál tej 1 evÅ‘kanál kakaó…
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepes lángon sütési idÅ‘:20-30 perc Tészta 1 tojás 5 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 2 evÅ‘kanál méz 5 evÅ‘kanál tej 1 evÅ‘kanál kakaó…
…és újra kelesztjük meleg helyen. SütÅ‘be tesszük, kb. 15 perc alatt megsütjük (légkeverés sütÅ‘ben 160-170 fok elÅ‘melegítés nélkül, gázsütÅ‘ben 3-4-es fokozat elÅ‘melegítve). A krémhez pudingot készítünk a megadott puding-cukor-tej mennyiségbÅ‘l,…
…vaníliás cukor 0,5 dl tej 2 dkg porcukor + 4,5 dl tej 3 tojásfehérje Elkészítés: Tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk, kinyújtjuk és megsütjük. Másnapig pihentetjük. A krém hozzávalóit…
…tej következik. Krémszerű tésztának kell lennie, ha sűrűnek találjuk még egy kicsi tejjel hígítjuk, majd belereszeljük a citromhéjat. Egy közepes méretű margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, egyenletesen rászórjuk a gyümölcsöt, és…
…dkg cukor csipetnyi só 10 dkg mazsola Tetejére 1 tojássárgája 0,5 dl tej 1 tojássárgája 0,5 dl tej Elkészítés A mazsolát válogassuk át, mossuk meg, öblítsük le, és hagyjuk megszáradni…
Hozzávalók: kb 10 dkg vaj, kb 1/2 l tej, 1 fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 2 evÅ‘kanál liszt, só, bors, szerecsendió, sajt kb. 10-15 dkg. Elkészítés: A vajat felforrósítom, közben…
…vaníliás cukor 0,5 dl tej 2 dkg porcukor + 4,5 dl tej 3 tojásfehérje Elkészítés: Tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk, kinyújtjuk és megsütjük. Másnapig pihentetjük. A krém hozzávalóit…
…1 evÅ‘kanál méz 2 evÅ‘kanál kakaópor 1 csg sütÅ‘por kevés tej A krémhez 4 evÅ‘kanál liszt 1/2 l tej 25 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor 4 csg vaníliás cukor…
…tojás 200 g gesztenyemassza Díszítéshez 1 dl tejszín 16 db gyorsfagyasztott gesztenyeszív kevés, (10 dkg) olvasztott tej, vagy étcsokoládé Elkészítés A felengedett leveles tésztát három részre osztjuk, lappá nyújtjuk, majd…
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepes lángon sütési idÅ‘:20-30 perc Tészta 1 tojás 5 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 2 evÅ‘kanál méz 5 evÅ‘kanál tej 1 evÅ‘kanál kakaó…