Túrós-csokis rúd
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg túró 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 dl tej 10 dkg tortabevonó 8 dkg porcukor 5 dkg mazsola…
vanília krém tortabevonó
Csokoládéba mártott diós kifli
…sűrű krémet főzök, majd ha kihűlt, belekeverem a margarint és a porcukrot. A kihűlt kiflicskékre az előző zacskós eljárással krémet teszek (de lehet a speciális krémformázóval is), majd 15 percre…
Túrós-csokis rúd
…dl tej Töltelék 4 tojás 20 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor 4-5 ek búzadara 1/2 kg túró 1 citrom héja 10 dkg mazsola Teteje tortabevonó (ét, vagy tej) Elkészítés…
Palugyai torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére tejszínhab csokoládédíszek A díszítéshez 10-15 dkg tortabevonó étcsokoládé 4-5 dkg mandulalapocska A krémhez néhány ek ánizsos líkőr 3 dl habtejszín…
Csokoládés-emeletes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 csomag tejszínhabpótlópor 3 evőkanál porcukor 4,5 dl tej 1 tábla tortabevonó 2 evőkanál olaj Elkészítés A tejszínhabpótlóporhoz hozzákeverjük a cukrot, majd…
Kukoricapelyhes (cornflakes) falatok
Hozzávalók: 7 evőkanál méz 2 dl cukor 25 dkg margarin 20 dkg csoki (tej tortabevonó) 20 dkg darált vagy apróra vágott dió 25 dkg cornflakes Elkészítés: A mézet és a…
Mézes kuglóf
…dl tej tortabevonó étcsokoládé Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyon tejben pici cukorral felfuttatjuk. Közben a tojások sárgáját az édesítővel, citromhéjjal, mézzel, margarinnal kikeverjük. Hozzá adjuk a liszteket, a felfutott…
Whiskys trüffel
Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 35 dkg étcsokoládés tortabevonó 12,5 dkg nugátkrémes csokoládé 1 dl tejszín 4 evőkanál whisky 2 dkg tejcsokoládé-reszelék Elkészítés: A tortabevonót feldaraboljuk, a nugátos csokoládét pedig nagyobb…
Mézes krémes II.
…a citromos krémmel, rá egy lap, kakaós krém, lap, citromos krém, majd az utolsó lap. A tortabevonót gőz felett felolvasztjuk, hozzákeverünk az olajat, és ezzel áthúzzuk a tetejét. Csak másnap…
Mézes kocka
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:30 perc tortabevonó 1 üveg sárgabaracklekvár 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 4 evőkanál rum mézeskalács-fűszerkeverék 14 dkg porcukor 2…