Ököruszály leves

…sütÅ‘bÅ‘l kivett húst és zöldségeket és felöntjük a húslevessel. Ízlés szerint sózzuk, vigyázzunk a húsleves is tartalmaz sót, ízesítjük a zöldpaprikával, paradicsommal, borssal, babérlevéllel, tárkonnyal, majd puhára fÅ‘zzük és leszűrjük….

Magyaros gersli

…25 percig fÅ‘zzük, néha megkeverjük. Ezután hozzáadjuk a húsleves másik felét, majd fedÅ‘ alatt további 15 percig fÅ‘zzük. A receptet beküldte: Limmortalite Hasonló kategóriák húsleves mellé húsleves eltarthatósága gerslit husleves

Gombaleves szárított gombából

Hozzávalók: 5 – 8 dkg. szárított vargánya. 5 dl. húsleves ( vagy zöldségleves), 2 dl. tejföl, 2 db. babérlevél, só, 1 mokkáskanál Å‘rölt fekete bors, 3 evÅ‘kanál liszt, 1 db….

Húsleves

…és a paradicsomot egészben, a csokorban hagyott petrezselymet, és további lassú gyöngyöztetÅ‘ forralással, fedÅ‘ nélkül az egészet puhára fÅ‘zzük. Enyhén sós vízben megfÅ‘zzük a levestésztát, leszűrjuk, egy kevés húslevest merünk…

Cukkinikrémleves

Hozzávalók: 1 hagyma 3 dkg vaj 50 dkg cukkini só bors 6,25 dl húsleves 1,25 dl tejszín reszelt szerecsendió 2-3 evÅ‘kanál vegyes vagdalt fűszer szeletelt kenyér Elkészítés: A hagymát letisztítjuk,…

Legényfogó leves

…2 dl tejföl 1 teáskanál citromlé 2 nagyobb fej vöröshagyma olaj, só, fehér bors, tárkony esetleg egy húsleveskocka vagy elÅ‘zÅ‘leg félretett húsleves leve Elkészítés: Az olajon aranybarnára pirítjuk az apróra…

Burgonyafelfújt vagdalthússal

…Ráöntjük a húslevest, a tepsit a sütÅ‘ közepére helyezzük és megsütjük. A kész felfújtat petrezselyemmel megszórjuk és tálaljuk. Vegyes saláta ecetes-olajos öntettel és hagymakarikákkal illik hozzá. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Mediterrán halleves

Hozzávalók: 30 dkg bármilyen tengeri hal filézve vegyes leveszöldség 3 szál szárzeller 3 paradicsom hámozva 1 zöldpaprika 5 dl húsleves (kockából) olívaolaj petrezselyem zellerzöld Elkészítés: A vegyes leveszöldséget lereszelem, az…

Rakott húsos zöldség

Hozzávalók: 4 személyre: 30 dkg darált hús 1 pohár(140g)kefir 40 dkg vegyes leveszöldség(mirelit) 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 ek.olaj só bors majoranna Elkészítés: A vegyes zöldséget kockából…

Sonkás tészta ínyenc módra

Hozzávalók: 30 dkg (igazi!) füstölt sonka 2-3 dl tokaji száraz szamorodni 40-50 dkg vegyes gomba (fehér csiperke, barna csiperke, laska, sii-take) 2 dl tejszín 50 dkg fordros nagykocka tészta kb….