Kenyér sütőtálban – képpel
Hozzávalók: 75dkg liszt (keverve:50dkg finomliszt+25dkg teljes őrlésű liszt) 4 tk. só 1,5 dl langyos tej 1 tk. cukor 2,5 dkg élesztő 0,5 dl olaj 3-4 dl langyos víz Elkészítés: A…
vizes fagyi készítés
Fasírtgolyók
…sütéshez: olaj Elkészítés: A zsemléket felszeleteljük, tejbe áztatjuk, majd kifacsarjuk, összemorzsoljuk, és a húshoz keverjük. A meghámozott, apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, a felvert tojást is beledolgozzuk a húsba….
Krémes
…leveles tészta Elkészítés A lefagyasztott leveles tésztát előző este kivesszük a hűtőszekrényből, hogy kiolvadjon. A sütőt 200 fokra felmelegítjük. A tésztát három részre osztjuk, és egyenként tepsi nagyságúra nyújtjuk. Vizes…
Tejszínes pulyka fasírt
Hozzávalók: 40-50 dkg maradék pulykasült, 2 dl tejszín, 2 gerezd fokhagyma, 1 db tojás, 1 evőkanál olaj, ízlés szerint só és törött fehér bors. Elkészítés: A maradék sült húst kicsontozom…
Biokenyér
…kevés olivaolaj a sütőlap megkenéséhez Elkészítés: A tönkölybúzalisztet szitáljuk egy nagyobb, lehetőleg keverőtálba. A rozslisztet is szitáljuk hozzá, szórjuk bele a magvakat, majd még szárazon alaposan keverjük össze. Tegyük hozzá…
Halpogácsa
…zsemlemorzsa, olaj Elkészítés: A halakat megtisztítjuk, fejüket, uszonyukat eltávolítjuk, forró vízbe dobjuk, tíz-tizenöt percnyi főzés után leszűrjük. Amikor kissé kihűltek, a húst a gerincről és a szálkáról lefejtjük, átdaráljuk, közben…
Krumplis sajtgolyó
…só; zsemlemorzsa a bundázáshoz; olaj a sütéshez. Elkészítés: A burgonyákat megmossuk, héjában megfőzzük. Amikor megfőttek, a héját leszedjük, és áttörjük. az áttört, főtt burgonyával összegyúrjuk a megpuhított vajat, majd hozzáadjuk…
Fahéjas csiga vagy kakaós csiga
Hozzávalók: egy adag tészta, ,,csigának való tészta,, néven megtalálod. , 8 púpozott evőkanál porcukor, 2 evőkanál fahéj. Elkészítés: A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, vizes ecsettel bekenjük, és a porcukros fahéjjal…
Aszalt sárgabarackkal töltött részeges gesztenyegolyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg aszalt sárgabarack 25 dkg cukrozott gesztenymassza 0.5 dl baracklikőr, vagy rum 2 ek. tejszín néhány kocka fehér csokoládé, reszelve Elkészítés Az…
Csokoládélabdák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:10-15 perc 3 dkg kakaópor 20 dkg liszt 20 dkg étcsokoládé 3 tojás csipetnyi só 11 dkg cukor 1/2 tk. sütőpor 1 tk….