Képviselőfánk gyümölcskrémmel
…nyissuk ki a sütőt, nehogy összeessenek a fánkok. A sütőt kikapcsoljuk, és a képviselőfánkokat nyitott sütőajtó mellett még 5 percig szárítjuk. Kivesszük, ollóval felvágjuk, és hűlni hagyjuk. A citromot forró…
zöld dió felvásárlás
Juhtúrós csirkesaláta
…húst kicsontozom és felvágom. A paradicsomot és a marinált paprikát fel kockázom, a zöldhagymát szárával együtt apróra vágom és a tojásokat is felszeletelem. A túrót és a tejfölt 1-2 kanálnyi…
Rozmaringos sertéspecsenye aszalt szilvával töltve
…ne vágjuk ketté! Mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, és alaposan megvajazzuk. Felváltva aszalt szilvával és fehér mazsolával megtöltjük, rozmaringgal ízesítjük, és hústűvel megtűzzük! Kivajazott tepsibe helyezzük, és a tetejére még egy…
Szalonnás- fokhagymás sajtos pite
…vele, hogy pereme is legyen. Villával megszurkáljuk, majd a szalonnás hagymát egyenletesen ráterítjük. 4. A tojások sárgáját a tejszínnel kikeverjük, csipetnyit megsózzuk, a reszelt sajtot hozzáadjuk, végül a kemény habbá…
Töltött camembert
…megpucolt laposra felvágott almaszeletekkel megtöltöm. Ezután a megszokott módon bepanírozom (duplán!, tehát liszt, tojás, zsemlemorzsa, tojás, zsemlemorzsa). Majd közepesen meleg olajban kisütöm. Rizzsel és áfonyaszósszal (vagy lekvárral) tálalom. Megjegyzés: Óriási…
Krémes kókuszkocka
…a másik nyújtott lapot. Előmelegített sütőben 170 fokon megsütjük. A vaníliás krémhez a pudingport összekeverjük a porcukorral, kevés tejjel, hozzákeverjük a tojások sárgáját, majd a maradék tejjel simára keverjük, és…
Színes mézeskalács
…Pihentetés után a tésztát(kat) nyújtsuk kb. 4 mm vastagságúra és szaggassuk ki. (A kétféle színű tésztát felváltva rétegezzük egymásra. A legalsó réteg 4 mm vastagságú, a többi 1 mm vastagságú…
Sörkifli baconnal és sajttal
…kinyújtjuk, és olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük. 8 körcikkre felvágjuk, rakunk bele kicsi bacont és sajtot. Kifliket formálunk belőle. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe rakjuk, sós tojással megkenjük, köménymaggal megszórjuk, és…
Márványsütemény
…liszt 1 sütőpor kb. 1/8 l tej 3 dkg kakaó 2,5 dkg cukor 2-3 ek tej (mert a kakaó hozzáadása után sűrűbb lesz a tészta) Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint,…
Hullócsillag
…és a masszát kétfelé osztjuk. Az egyik felét kakaóporral megfestjük. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és felváltva a kétféle masszát evőkanállal belerakosgatjuk. Ahogyan összefolyik, szép márványos minta alakul ki. Előmelegített…