Tarhonyás zöldbableves
Hozzávalók: 50 dkg zöldbab 1 fej vöröshagyma 5 dkg húsos füstölt szalonna 10 dkg főtt füstölt sonka 2 db zöldpaprika 1 nagy paradicsom 10 dkg tarhonya 1 pohár tejföl 1/2…
zöldbab főzési ideje
Csibike zöldséges spagettije
Hozzávalók: 2 főre 250 g spagetti tészta 2 marék zöldborsó 2 marék zöldbab 2 marék spárga 2 ek extra szűz olívaolaj 2-3 ek szójaszósz 3-4 ek tészta főzővíz egy pici…
Tarhonyás-zöldbabos paprikás krumpli
Hozzávalók: 4-5 közepes krumpli 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 3-5 virsli (füstli) 1 marék tarhonya 2 marék zöldbab (fagyasztott is lehet) 1 kanál paradicsompüré (vagy 1 hámozott, összevágott paradicsom,…
Pikáns leves pulykamellből
Hozzávalók: 25-30 dkg pulykamell 1-2 evőkanál olaj 75 dkg krumpli 2-3 szál sárgarépa 40 dkg zöldbab konzerv (zöldhüvelyű) 1,5 dl tejföl 1 dl tejszín 1-2 evőkanál liszt (lehetőleg rétesliszt) só…
Mexikói zöldséges tál sült krumplival
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 1 konzerv vörösbab 1 konzerv kukorica 15 dkg zöldhüvelyű zöldbab 1 sárga kaliforniai paprika 1 zöld kaliforniai paprika 1 piros kaliforniai paprika 1 db csilipaprika 1-2…
Zöldséges csirkeragu
Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 1 zacskó fagyasztott vegyeszöldség (zöldbab, kukorica, zöldborsó, sárgarépa) sózott földimogyoró 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 2 db paprika 2-3 db paradicsom só bors bazsalikom…
Ancféle Zöldbabsaláta
Hozzávalók: 1/2 kg zöldbab 1 marék szezámmag olívaolaj só, bors, balzsamecet Elkészítés: Sós vízben megfőzöm a zöldbabot (roppanós legyen) és lecsepegtetem. Egy serpenyőben olívaolajon megpirítom a szezámmagot. Hozzáadom a zöldbabot,…
Zöldséges pulyka ínyenc módra
Hozzávalók: 30 dkg pulykamellfilé 30 dkg zöldbab 1 kis fej karfiol 2 sárgarépa 2 dl tejföl 1 póréhagyma 2 evőkanál vaj mustár őrölt szerecsendió fél citrom reszelt héja és leve…
Isztriai baromfinyárs
Hozzávalók: 1 kg csirkemell, 40 dkg húsos szalonna, 40 dkg zöldbab, 80 dkg krumpli, 1 pohár tejföl, bors, só. Elkészítés: A kicsontozott és bőrétől megtisztított csirkemellet kockára vágom, sózom, borsozom…
Ezerjó zöldségleves
Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma, 1 db zeller, 10 dkg füstölt szalonna, 2 szál sárgarépa, 1 db cukkíni, 1 evőkanál paradicsompüré, 1 liter húsleves, 40 dkg zöldbab, 10 dkg rizs, só,…