Csokitorta

…vízzel és a kakaóval csomómentesre keverjük, a keményre vert tojásfehérjét és a lisztet felváltva hozzákeverjük. Margarinnal kikent, liszttel meghintett kapcsos tortaformába öntjük és megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy a közepe át…

Túrótorta másképp

Hozzávalók: Tésztához 25 dkg liszt, 7,5 dkg cukor, 12,5 dkg Ráma, 1 db tojás, csipetnyi só. Túrótöltelékhez 15 dkg cukor, 3 db tojás, 75 dkg túró, 1,5 dl tejföl, 4,5…

Mennyei mézes krémes

…porcukor 1 tasak vaníliás cukor 4 dl tej 4 ek liszt 2 ek porcukor 2 tojássárgája Elkészítés: A tésztához a hozzávalókat összedolgozzuk, picit több liszttel ha szükséges, majd 4 cipóra…

Zsuzsi-szelet

…keverés mellett. Ezt kihűtjük, és apránként összekeverjük a porcukorral és vaníliával habosra kevert vajjal. Megkenjük a lapokat a habkönnyű krémmel, és másnapig félretesszük puhulni. Megjegyzés: Anya receptfüzetében ez szerepelt. :)…

Szemecske szelet

…sütőmargarin 20 dkg porcukor 3 dl tej 5 csapott kanál liszt 1 csomag vaníliás cukor babapiskóta rum vaníliás cukor Elkészítés: A tésztához 30 dkg lisztet, 1 tojássárgáját, 10 dkg zsírt…

Loch Katrine süti

Hozzávalók: Aljához: 1 pohár liszt (1 pohár=2,5 dl) 1 teáskanál sütőpor 5 skg sütőmargarin kb. 3-4 evőkanál tej Középső réteghez: 5 dkg olvasztott sütőmargarin fél pohér kristálycukor 1 pohár liszt

Krémes máktorta

…édesítjük (ízlés szerint). 1 dl tejszínt habbá verünk, és a krémhez adjuk. A masszát a tortára simítjuk, és durvára szeletelt natúr pisztáciával díszítjük. Megjegyzés: Amit a kevert omlós tésztáról tudni…

Finom túrótorta

…5 dkg vaj vaníliás cukor csipet só reszelt citromhéj 3 közepes burgonya héjában főzve Elkészítés: A sütőporral és sóval elkevert lisztet (15 dkg), a margarint, a cukrot (3 dkg) és

Kókuszos lime-os

…fél ek cukor 24 g kókuszreszelék 100 g hideg vaj vagy sütőmargarin 130 g liszt Elkészítés Előmelegítjük a sütőt 160 fokra. Az alsó részt összegyúrjuk és kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe…

Borhabos charlotte

…dkg szőlő 5 cl konyak Elkészítés Összeállítjuk a tésztát: a tojássárgát kikeverjük kevés vízzel, a mézzel, a vaníliaaromával, egy csipet sóval és a habbá vert tojásfehérjével, majd jöhet a liszt