…alkotásom sikeres lett. Több tízezer eladott és a város hírnevét dicsőítő csemegévé vált. Hat nyelven lett lefordítva a recept: magyar-német-angol-orosz-olasz-francia. A nemzetközi csoportok a Babospogácsa mellé útravalóul megkapták a receptet…
…edényt használtam. Kicsit felmelegítettem a rizset az edénybe. Amíg melegedett, addig a tejbe öntöttem édesítőszert és addig kísérleteztem, amíg finom édes nem lett. Ezután ráöntöttem a rizsre a tejet és…
…éppen sütni fogok. Felraktam a többit a hűtőbe, és amíg az egyik adagot szeltem addig a többi kiengedett annyira, hogy vágható lett. Nem szabad a tésztának felmelegedni. Jó étvágyat hozzá!…
…20 dkg porcukor 4 ek kakaópor 6 dkg margarin Elkészítés A sárga tésztához a margarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat habosra keverem, majd hozzáadom a tojások…
…Kicsit hagyod állni,majd teflonban kisütöd. Nekem olyan lett mint a sima palacsinta, nem vastag. Olivával kikenem minden sütés előtt a teflont. Tanácsok: Mindig keverd össze a masszát mielőtt egy újabb…
…Töntént, hogy beleraktam a 12,5 dkg-ot (ami ugye egy kocka fele) és habosítás után döbbentem rá hogy irtó tömény lett. Felnéztem a polcra, ott csücsült a cappuccino-por, és mivel imádok…
…percig sütni. Ha már kezd a teteje megrepedezni, kivenni a sütőből, (én légkeverésnél 180 fokon sütöttem 9 percig, de a 8 perc is elég lett volna). A sütőből kivéve, rögtön…
…csak jó ráhagyással vágd ki a hibás részt, a maradékot pedig darabold a fazékba. (Közben nézz rá a rizsre, nehogy odaégjen! Ha mind felitta a vizet, akkor oltsd el alatta…
…csomag vaníliás cukor színes cukorkák a díszítéshez Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítem (légkeverésesnél elég kb. 160 fok is), és a muffinforma mélyedéseibe papírformákat teszek. Összekeverem a lisztet, cukrot, sütőport,…
…narancsokat, majd összekevetjük az egészet, amíg szép sima habot kapunk. A kihűlt tortát a formában hagyjuk, majd a tetejére öntjük a habot, hogy ott keményedjen meg. Kb. 3 óra múlva…