Joghurtkrém

…hosszúkás formát, és felváltva, rétegezve beleöntjük a joghurtos és a gyümölcsmasszát. Villával kissé megkeverjük, hogy szép márványos legyen, és kb. 4 órára betesszük a fagyasztóba. Tálalás előtt 1 órát a…

Fagyi szelet másképpen

…a krémet, majd a tetejére a mázat. Szebb ha a legtetejét megszórod csokidarával. A hűtőbe, vagy téle a hideg teraszra esetleg fagyasztóba tett bele. A receptet beküldte: Ne add fel…

Málnás Pavlova torta

…tedd a fagyasztóba két órára, amíg félig megfagy. A tojásfehérje habba lassan keverd bele a cukrot és a kukoricakeményítőt. Kanalazd a keveréket egy sütőpapírral kibélelt sütőlemezre, kend szét 23 cm…

Ropogós csiga

…feltekerjük, és fóliába csavarva néhány órára fagyasztóba tesszük. Felhasználáskor kibontjuk, és kb. 0,5 cm széles csigákra vágjuk. Forró sütőben világosra sütjük. Hűtőben sokáig eltartható, így vendég érkezésekor pár perc alatt…

Sonkás-tojásos rúd színes zöldségekkel

…hozzá. Amíg a saláta hűl, gépsonkával kibélelünk egy őzgerincformát, a massza felét beleöntjük, 8-10 percre hűtőbe tesszük (nem fagyasztóba). Kivesszük a hűtőből és ráhelyezünk 4 db kemény tojást, ráöntjük a…

Kávés keksztekercs

…mazsolát ízlés szerint. Egy darab fóliát megszórunk kókuszreszelékkel, és ráhelyezzük a langyos masszát. Őzgerinc formájúra alakítuk. Ezután fagyasztóba helyezzük 4-5 órára. Kibontjuk és szeleteljük. Megjegyzés: A receptet Erzsike küldte. Köszönjük!…

Jégkrém házilag

…vékonyan belerétegezzük. Fóliával betakarjuk, és a fagyasztóba tesszük. Tálalás előtt tálra borítjuk, a fóliát leszedjük, és szeleteljük. A fehér krémbe lehet kakaót is tenni, így csokis jégkrém lesz belőle. Hasonló…

Túrós, csokis szelet

…belőle. A rudakat kis időre fagyasztóba helyezzük (így könnyebb velük dolgozni). Vízfürdőben felolvasztjuk a tortabevonót, hozzáadjuk az étolajat és belemártjuk a rudacskákat. Alufóliára fektetjük és dermedni hagyjuk. gyermekkel is készíthető…

Vineta (padlizsánkrém)

…és olajjal habosra kavarom. Télire is el lehet tenni: csak megsütöm és felaprítom, zacskóba teszem, mehet a fagyasztóba. Megjegyzés: Ha szabad tűzön sütjük, füstös íze lesz. Erdélyben ez az ételt…

Madártej jégkrém

…mélyhűtőbe tesszük. A kihűlt madártejes krémet szintén. Mikor (pár óra múlva) félig megfagyott, a két krémet összevegyítjük és egy éjszakára a fagyasztóba tesszük. Nagyon finom, bár kalóriadús fagyi lesz belőle….