Könnyű citromos piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 nagy doboz tejföl 4 dl tejszín 10 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 2 egész citrom 1 cs. zselatin fix 2 csomag babapiskóta…
zselatin használata krémekhez
Születésnapi torta
…15 dkg étcsokoládé 50 dkg mascarpone 2 dl habtejszín 1 ek. zselatin Elkészítés Sütöttem egy négy tojásos, majd kettő és három tojásos csokoládés piskótát. A lapokat külön-külön sütöttem, mert az…
Ribizlis kefír
…pohár kefír 20-30 csepp folyékony édesítő 1 ek. zselatin 2 dl tejszín Elkészítés A ribizlit megtisztítjuk. A kefírt, az édesítőt, a zselatint és a ribizlit elkeverjük, majd lassú tűzön, kevergetve…
Epres szülinapi torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg eper 500 ml növényi tejszín 1 csomag zselatin fix 2 csomag babapiskóta A díszekhez 50 g pillecukor 100 g porcukor Elkészítés…
Betty meggyes
…1 üveg meggybefőtt 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl meggylé 1 evőkanál cukor Tejszínes krém 10 g zselatin fix 25 dkg túró 500 ml habtejszín Tetejére eperlekvár Elkészítés A leveles…
Meggyes túrókrémtorta
…Egy mérőedénybe facsarjuk a citrom másik felének levét, és a meggybefőtt levével kiegészítjük 2 dl-re. Ebben feloldjuk a zselatint, majd felmelegítjük, de véletlenül sem forraljuk. Míg a zselatin hűl, összevágjuk…
Epres, tejfölös krémes
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 6 tojásból piskóta 15 gr. zselatin 3 dl tejszín 5 dl tejföl 1 cs vaníliás cukor 15 dkg…
Citromos-kekszes túrótorta
Hozzávalók: 50 dkg túró 6 db citrom 40 dkg darált keksz 7 dkg sütőmargarin 15 dkg cukor pici tej 5 dl tejszín 1 csomag tejszínben oldódó zselatin 2 csomag színtelen…
Citromos túrótorta
…héja 2 zacskó instant zselatin 4 dl tejszín 1 csomag habpor A mázhoz 1 csomag zselatin 1 dl narancsszörp 2 evőkanál citromlé 1,5 dl víz Elkészítés A kekszet zacskóba tesszük…
Túrótorta
…A zselatint a vízzel összekeverjük, hozzáadjuk a forralt tejet, majd belekeverjük a masszába. Vajazott vagy sütőmargarinozott, prézlizett tortaformába öntjük, majd hűtőbe tesszük 30 percre. Gyümölcsöt teszünk rá és leöntjük zselatinnal….