Hozzávalók:
- 12 dkg liszt
- 1 tojás
- 12 dkg cukor
- 20 dkg kókuszreszelék
- 5 dkg vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál tej
- 1 teáskanál sütőpor
- 5 csepp keserűmandula-aroma
Elkészítés:
A tésztához a vajat robotgéppel habosra keverjük, apránként belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot. Belekeverjük a tojást, az aromát, a tejet és a sütőporral elkevert lisztet. Beleforgatjuk a kókuszreszeléket. Sütőpapírral kibélelünk egy sütőlemezt, és a masszából kis golyókat formázunk. 180 fokos sütőben 10-12 percig sütjük.
Megjegyzés:
Nekem a keserűmandula-aroma miatt zöld lett a süti. Nagyon finom és épp ezért hamar elfogy (ahogy a képen is látni :P).
A receptet és a fotót Öccsesajt küldte. Köszönjük!