Hozzávalók:
- Tésztához:
- 20 dkg cukor
- 2 tojás
- 2 evőkanál kakaó
- 2 evőkanál méz
- 2 mokkáskanál szódabikarbóna
- 40 dkg liszt
- Krémhez:
- 1 puncs pudingpor
- 1 vaníliás pudingpor
- 6 dl tej
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg sütőmargarin
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit (a liszt kivételével) gőz fölött forrásig főzzük, utána hozzákeverjük a lisztet. (Ha az állaga megkívánja, több lisztet is tehetünk bele.) Három lapba nyújtjuk, és megsütjük. A krémhez megfőzzük külön-külön a pudingporokat 3-3 dl tejben, és kihűtjük. A margarint kikeverjük a porcukorral, kétfelé osztjuk, egyik felét a kihűlt puncsos krémhez, másik felét a vaníliáshoz keverjük. A puncsosba teszünk egy kis rumot, a vaníliásba pedig egy tasak vaníliás cukrot. Egyik tésztalapot a puncsos krémmel kenjük meg, rá a másik lap, arra pedig a vaníliás krém és a tésztalap. A tetejére csokimázt teszünk. Egy kis időt kell neki hagyni, hogy puhuljon. Legjobb másnap fogyasztani.
Megjegyzés:
Nagyon mutatós és nagyon finom.
A receptet Edit küldte. Köszönjük!