Majonézes tésztasaláta gombával és füstölt sonkával

Hozzávalók:

  • 50 dkg csavart tészta
  • 20 dkg füstölt sonka vagy felvágott
  • 20 dkg gomba
  • 1 fej salata (ki is maradhat)
  • Az öntethez:
  • 2 dl tejföl
  • 2 dl majonéz
  • 2 kávéskanál mustár
  • 2 kávéskanál citromlé
  • 1 gerezd fokhagyma
  • bors
  • só

Elkészítés:

A tésztát sós vízben megfőzöm, majd hagyom teljesen kihűlni. Elkészítem a mártást: a gombát megdinsztelem, a sonkát apróra vágom, összekeverem az öntet hozzávalóit, a fokmagymát zúzva teszem bele. A kihűlt tésztát az öntettel összeforgatom. A salátát csíkokra vágom, és csak tálalás előtt adom hozzá.

Megjegyzés:

Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom.

A receptet Balazs Csilla küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sonkával és gombával töltött palacsinta sajttal sütveHozzávalók: 13 dkg liszt 4 db tojás 5 dl tej 2 dl tejszín 20 dkg csiperkegomba 10 dkg sonka 15 dkg ementáli sajt 1 csokor snidling 0,5 dl olívaolaj só...
  2. Gyors saláta-sokféleképpen variálhatóHozzávalók: saláta paradicsom paprika uborka lilahagyma vagy újhagyma tojás sonka kefír mustár petrezselyem (jó ha friss) só bors Elkészítés: A salátaleveleket megmosom, csíkokra vágom (én fél salátát szoktam 2 adaghoz),...
  3. Fűszeres tojássaláta füstölt sonkávalHozzávalók: 8 főtt tojás 30 dkg héjában főtt burgonya 25 dkg főtt-füstölt sonka 2 fej lilhagyma 1 csokor retek 3 kakukkfűág 1 csokor petrezselyem fél dl olaj 3 dl majonéz...
  4. Sárgadinnye füstölt sonkávalHozzávalók: 60 dkg sárgadinnye, 20 dkg pármai sonka Elkészítés: A dinnyét meghámozzuk, cikkekre vágjuk. A vékonyra szeletelt sonkát föltekerjük és egy fogvájóval a dinnyébe szúrjuk, lehűtve tálaljuk. Hasonló kategóriáksárgadinnye krémleves...
  5. Majonézes rizssalátaHozzávalók: 13 dkg előfőzött barna rizs 1 doboz morzsolt kukoricakonzerv 1 kaliforniai paprika ízlés szerint csípőspaprika 10 dkg csemegeuborka 4 ek csökkentett zsírtartalmú majonéz 1,5 dl joghurt só, bors Elkészítés:...