Hozzávalók:
- 16 dkg vaj
- 30 dkg porcukor
- 1 csomag sütőpor
- 5 tojás
- 30 dkg rétesliszt
- különféle őszi gyümölcsök:
- szőlő, szilva, őszibarack
Elkészítés:
1.) A vajat a porcukorral és a tojássárgákkal habosra keverjük. Hozzáadjuk a réteslisztet, a sütőport, végül a tojások fehérjéből vert kemény habot.
2.) A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és a tetejét megrakjuk megmosott, apróra vágott szilvával, őszibarack gerezdekkel és szőlőszemekkel. (Fahéjjal meg lehet szórni – aki szereti).
Előmelegített sütőben, 180-200 fokon megsütjük. Porcukorral megszórva, felszeletelve tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!