Hozzávalók:
- A tésztához:
- 10 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 10 dkg olvasztott vaj
- fél csomag sütőpor
- 1 dl tejföl
- 2 csomag vaníliás cukor
- 3 tojás
- 1 citrom reszelt héja
- A töltelékhez:
- 50 dkg alma (lereszelve)
- 5 dkg mazsola
- 5 dkg cukor
- 3 dkg vaj
Elkészítés:
Lisztet elkeverjük a sütőporral, majd minden hozzávalót beleteszünk, és simára keverjük. A töltelékhez a felhevített vajon megpároljuk a reszelt alma, a cukor és a mazsola keverékét. A tészta felét kivajazott sütőformába simítjuk, rátesszük a töltelék felét, erre a tészta maradékát, majd a töltelék másik felét. 160 fokos sütőben kb. 1 órát (aranybarnára) sütjük.
Megjegyzés:
Elég kis adag lesz, nálunk már dupla mennyiséggel kell sütni, úgy ízlik a családnak.
A receptet Magenta99 küldte. Köszönjük!