Sült paprikakrém

Hozzávalók:

  • 5 db húsos piros paprika
  • 3 db sonkahagyma (ezzel finomabb, de ha nincs, jó a sima is)
  • 2 cikk fokhagyma
  • 2-3 evőkanál olívaolaj
  • só
  • bors
  • szerecsendió ízlés szerint
  • zellerzöld
  • snidling

Elkészítés:

A hagymát megpucolva, negyedelve, a paprikát egészben sütőben megsütjük. Ha kihűlt, a héját lehúzzuk, és a többi hozzávalóval együtt ledaráljuk, vagy turmixoljuk. Kenyérre kenve finom reggeli, fokhagymás kiflire téve melegen különleges előétel.

Megjegyzés:

Aki szereti, tehet hozzá egy csípős paprikát is, sőt ha dúsítani akarjuk, fetasajtot is morzsolhatunk bele.

A receptet Aciaci küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tepertőkrém parasztosanHozzávalók: 30 dkg. sertés tepertő, 2 db. nagyobb vöröshagyma, 2 db. főtt tojás, 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, 1 kiskanál őrölt fekete bors, 1 evőkanál mustár, 2 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál...
  2. Túrós pástétomHozzávalók: 25 dkg tehéntúró 50 dkg margarin ételízesítő snidling petrezselyem Elkészítés: A tehéntúrót és a margarint jól összekeverjük, majd hozzáadunk 1 evőkanál ételízesítőt, az apróra vágott snidlinget és a petrezselymet....
  3. Tepertőkrém parasztosanHozzávalók: 30 dkg sertés tepertő 2 nagyobb vöröshagyma 2 főtt tojás 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika 1 kiskanál őrölt feketebors 1 evőkanál mustár 2 gerezd fokhagyma 1 kiskanál őrölt köménymag só...
  4. TojáskrémHozzávalók: 4 tojás egy kis fej hagyma 3 evőkanál majonéz füstölt sajt só bors Elkészítés: A főtt tojásokat, a hagymát, valamint a sajtot lereszelem, majd a többi hozzávalóval összekeverem. Kenyérre...
  5. TepertőkrémHozzávalók: 25 dkg sertéstepertő, 2 főtt tojás, 3 közepes nagyságú lilahagyma, só ízlés szerint, 1 teáskanál pirospaprika, 1 evőkanál mustár, bors ízlés szerint Elkészítés: A sertéstepertőt, a főtt tojásokat,a lilahagymát,...