Hozzávalók:
- 1 főre:
- 4 szelet szója
- 1 főtt tojás
- 3 kanál reszelt trappista sajt
- 1 kanál tejföl
- 1 teáskanál liszt
- só
- bors
- ételízesítő
Elkészítés:
A szójaszeleteket beáztatjuk ételízesítős vízbe, majd puhára főzzük. A sajtszószhoz felforralunk 3 dl vizet, beleszórjuk a sajtot, majd a liszttel simára kevert tejföllel sűrítjük. Sóval, borssal, ételízesítővel ízesítjük. A szóvaszeleteket és a felkarikázott főtt tojást tányérra rendezzük, nyakon öntjük a forró sajtszósszal. Káposztasalátával nagyon finom!
Megjegyzés:
Életem első proteinnapjának ebédje volt. Ajánlom mindenkinek!
A receptet Dolorosa küldte. Köszönjük!