Zelleres-almás saláta szőlőszemekkel

Hozzávalók:

  • 1 zeller gumó
  • 2 alma
  • pár szem fehér vagy piros szőlő
  • 1 evőkanál mustár (nem, vagy csak enyhén csípős)
  • 4 evőkanál joghurt
  • 1 evőkanál gyümölcsecet
  • 1 evőkanál repceolaj
  • 3 evőkanál almalé
  • 1 csipet só és bors

Elkészítés:

A mustárból, joghurtból, gyümölcsecetből, almaléből és az olajból elkészítjük a salátaszószt, sóval, borssal ízesítjük. A zellergumót meghámozzuk és lereszeljük (nagy lyukú reszelőn), az almákat is megtisztítjuk és lereszeljük. A zellert és az almát jó alaposan összekeverjük a szósszal, a salátát a félbevágott szőlőszemekkel díszítjük.

Megjegyzés:

Munka: 20 perc
Fogyasztható: 20 perc
Egy adag: 222 kcal