Hozzávalók:
- 1 zeller gumó
- 2 alma
- pár szem fehér vagy piros szőlő
- 1 evőkanál mustár (nem, vagy csak enyhén csípős)
- 4 evőkanál joghurt
- 1 evőkanál gyümölcsecet
- 1 evőkanál repceolaj
- 3 evőkanál almalé
- 1 csipet só és bors
Elkészítés:
A mustárból, joghurtból, gyümölcsecetből, almaléből és az olajból elkészítjük a salátaszószt, sóval, borssal ízesítjük. A zellergumót meghámozzuk és lereszeljük (nagy lyukú reszelőn), az almákat is megtisztítjuk és lereszeljük. A zellert és az almát jó alaposan összekeverjük a szósszal, a salátát a félbevágott szőlőszemekkel díszítjük.
Megjegyzés:
Munka: 20 perc
Fogyasztható: 20 perc
Egy adag: 222 kcal