sutigyar bejegyzései

Citromos epertekercs

Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:225 ℃ sütési idő:8-10 perc 3 tojás 25 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg liszt 5 dkg étk. keményítő 15 g zselatin 1 citromreszelt héja és leve 1 dl fehérbor 50 dkg eper 4 dl tejszín porcukor só Elkészítés A tojásokat 10 dkg cukorral, a vaníliás cukorral, […]

Citromos édesség

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg margarin 1 dl tej 20 dkg porcukor 2 evőkanál liszt 2 tojás 1 citrom leve + 2 citrom héja Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, és közepes tűzön megsütjük.

Citromos édeskenyér mandulával

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 pohár liszt 1 joghurtos pohárka (kb 2 dl) cukor 5 dkg mandulabél vagy ugyanennyi szeletelt mandula 3 db tojás 1 pohár natúr joghurt 1 tasak vaníliás cukor 1/2 pohár olaj 1/2 teáskanál citromaroma 1/2 teáskanál vaníliaaroma 2 db citrom reszelt héja 2 teáskanál sütőpor Elkészítés Kivajazok […]

Citromos csoda

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. habfixáló 2 ek. porcukor 1 cs. vaníliás cukor 2 db citrom 0,5 l tejszín 0,5 l tejföl 30 dkg babapiskóta Elkészítés A tejfölbe belekeverjük a porcukrot, vaníliás cukrot, 1 citrom reszelt héját és levét. A tejszínt habverővel felverjük, a vége felé belekeverjük a habfixálót, ezzel […]

Citromos csillag

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg rétesliszt 12 dkg zsír vagy sütőmargarin fél citrom leve és héja 1 tojás pici só Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, kisodorjuk, csillag formával kiszaggatjuk. A tetejére cukrozott diót szórunk, majd megsütjük. gyermekkel is készíthető

Citromos baracktorta

Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 30 dkg liszt 15 dkg cukor 1 tojás 12 dkg vaj vagy sütőmargarin só Töltelék 4 őszibarack 2 citrom 3 tojás 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor Elkészítés A tésztához valókat egy tálban összedolgozzuk, és egy óráig állni hagyjuk. Egy kikent gyümölcstortaformát […]

Citromos aprósütemény

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben lassú tűznél sütjük sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 egész tojás 2 egész citrom leve 1 egész citrom héja 25 dkg porcukor Elkészítés Elmorzsolom a lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal, hozzáadom a porcukrot, a tojásokat, a citromlevet és héjat. Mindezt jól összegyúrjuk, […]

Citromos álom, sütés nélkül

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg babapiskóta (cukrozott) 1,2 dl tejföl 1,2 dl tejszín 2 db citrom 12 ek cukor 1 cs vaníliás cukor Elkészítés A tejfölt habosra keverjük a kétféle cukorral, belekeverjük a citrom héját és a levét is. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a citromos krémbe. […]

Citromos álom

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg babapiskóta 5 dl tejföl 5 dl tejszín 2 db citrom 12 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A tejfölt, tejszínt, citrom levét és héját, cukrot, és a vaníliás cukrot habbá verjük. Utána egy tálban rétegezzük: vastagabb réteg hab, majd babapiskóta. Ezt addig ismételjük amíg […]

Citromos álom

Hozzávalók elkészítés:15 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dl tejföl 5 dl tejszín 12 evőkanál kristálycukor 1 cs vaníliás cukor 20 dkg babapiskóta 2 db citrom idénygyümölcs, (barack, szeder, eper, stb) Elkészítés A tejfölt a cukorral, a citrom reszelt héjával, és a levével habosra keverjük, a tejszínt habbá verjük. A két habot […]