Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc Az almás töltelékhez 2 kg alma 1 db citrom 10 dkg porcukor egy kevés fahéj 10 dkg darált, édes háztartási keksz A túrós töltelékhez 50 dkg túró 5 dkg mazsola 1 db citrom reszelt héja 2 db tojás 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dkg […]
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:55 perc Tészta 35 dkg liszt 17,5 dkg porcukor csipet só 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Töltelék 17 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1 kg túró 125 g mascarpone 2 citrom 4 tojás 2 cs. vaníliás pudingpor 1,2 kg alma […]
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:65 perc 35 dkg liszt 17,5 dkg porcukor 1 csipet só 20 dkg margarin 1 tojás A töltelékhez 17 dkg puha margarin 25 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1 kg tehéntúró 12,5 dkg tejszínes krémsajt 2 citrom 4 tojás 2 cs. vaníliás pudingpor 1,2 kg alma 8 […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– só 4 dk cukor 2 db tojás 50 dk túró 15 dk liszt 5 dk Rama margarin A töltelékhez 10 dk áfonyabefőtt 80 dk alma 2 ek cukor őrölt fahéj A tetejére porcukor pirított zsemlemorzsa Elkészítés A puha margarint gyúrjuk össze a cukorral, a tojásokkal, a liszttel, […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva fél cs. sütőpor 5 dkg búzadara 4 tojás 1 cs. vaníliás cukor 10 dkg cukor 2 evők. rum 1 evők. zsemlemorzsa 1 + 3 evők. puha Rama 3 evők. mazsola 1 evők. cukor 75 dkg alma 1 citrom leve 50 dkg tehéntúró 1 evők. tört […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 és fél evk cukor 1 ek méz 50 g vaj vagy sütőmargarin 1 citrom héja 2 közepes méretű alma 500 g túró 100 ml víz 2 tk zselatin Elkészítés Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, tetszés szerinti formájú, kb. 4-5 mm vastag szeletekre vágjuk. Egy vastag falú serpenyőben […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A krémhez 15 dkg porcukor 3 tojás 2 evőkanál kakaó 30 dkg margarin 4 közepes alma 1 cs. sütőpor 15 dkg darált dió 10 dkg búzadara 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg porcukor 6 tojás Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a […]
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg mascarpone, vagy krémsajt 12,5 dkg almaszósz 8 dkg cukor fél teáskanál fahéj 1 teáskanál citromlé 25 dkg tejszínhab 35 db babapiskóta 1,2 dl tej fahéj Elkészítés Keverjük simára a mascarponét, adjuk hozzá az almaszószt, a cukrot, a citromlevet és a fahéjat. Óvatosan forgassuk […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig A töltelékhez 1 kg alma ízlés szerint fahéj ízlés szerint cukor Tésztához annyi tejföl ,hogy nyújtható tésztát kapjunk 2 tojássárgája 1/2 csomag sütőpor 15 dkg Rama 15 dkg porcukor 35 dkg liszt Elkészítés A lisztet, porcukrot, sütőport összekeverem és elmorzsolom a Ramával, majd hozzákeverem a tojássárgáját […]
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 8 db zöldhéjú alma 50 dkg kész leveles rétestészta 10 dkg kristálycukor 30 dkg málna Elkészítés Az almákat meghámozzuk, negyedekbe vágjuk, kimagozzuk és vékonyra szeletjük. A leveles tésztát 4 mm vastagságúra nyújtjuk, és négy egyforma korongot vágunk ki belőle. A korongokat tepsibe tesszük. […]