sutigyar bejegyzései

Almás lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:35-40 perc só 5 dkg porcukor 5 dkg cukor 24 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg rétesliszt 25 dkg finomliszt 1 db citrom 3 db tojás 1 kg alma Elkészítés Ujjbegyünkkel összemorzsolunk 25 deka finomlisztet, 10 deka réteslisztet, 20 deka vajat vagy margarint vagy sütőmargarint, 5 deka porcukrot […]

Almás lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 egész Rama margarin egy diónyi zsír vagy sütőmargarin 1 sütőpor 1 tojás pici só reszelt citromhéj Elkészítés A hozzávalókat összekeverem, s annyi tejfölt adok hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjak. Kétfelé vesszük, s az egyiket elnyújtjuk. Közepes méretű […]

Almás lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:3- ℃ sütési idő:nincs megadva őrölt fahéj kristálycukor 1,5 – 2 kg alma 2 tojás 1 cs vaníliás cukor fél csomag sütőpor 3 kanál tejföl 10 dkg porcukor 25 dkg margarin 40 dkg liszt ízlés szerint reszelt citromhéj Elkészítés Az almát lereszelem, összekeverem a cukorral, fahéjjal, reszelt citromhéjjal és hagyom állni. […]

Almás lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 1 tojás fél kg liszt 20 dkg Rama margarin 20 dkg cukor 1 sütőpor tejföl a gyúráshoz A töltelékhez 1 kg alma lereszelve cukor fahéj, mazsola, vagy magozott meggy, dió ízlés szerint Elkészítés Először a tölteléket készítem el, az almát a cukorral megdinsztelem, […]

Almás lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva Töltelék reszelt alma fahéj cukor 1 tojás a tetejére kikeverve 1 tejföl 2 tojássárgája 1 Rama 20 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 1 sütőpor 50 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat jól összedolgozzuk, majd kinyújtjuk. A két lap közé tesszük a tölteléket, és előmelegített sütőben lassú […]

Almás lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál fahéj vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez 1 db mirelit leveles tészta 1 db nagy alma (lehet savanykás fajta is) 1 csomag vaníliás pudingpor 1/2 l tej 10 dkg kristálycukor Elkészítés A pudingport először 4-5 evőkanál tejjel simára keverem, utána […]

Almás lepény

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc 0,5 kg liszt 1 marék porcukor 18 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 dkg élesztő 3 tojássárgája tejföl reszelt alma fahéj lekvár Elkészítés Az élesztőt kevés tejjel, és kevés cukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, majd a porcukorral, a tojássárgával, az élesztővel, […]

Almás lepény

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 40 dkg liszt 1 mokkáskanál sütőpor 20 dkg kristálycukor 1 vaníliás cukor 1 csöpp só 20 dkg margarin 1 tojás 1 tojássárga 1 evőkanál tejföl 1 kk. konyak A töltelékhez 2 kg alma ízlés szerint cukor ízlés szerint fahéj Elkészítés A tésztához az alapanyagokat összedolgozzuk, […]

Almás lepény

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40 perc Tésztához 4 dl kefír, (tejföl is lehet) 2 db tojás 1 csomag sütőpor 3 dl étolaj 30 dkg finomliszt 2 evőkanál rétesliszt 2 csomag vaníliás cukor Tetejére 3 evőkanál zsemlemorzsa apró kockára vágott alma (annyi, hogy 1 cm-es vastagságú legyen a tésztán) kristálycukor fahéj kb. 10 […]

Almás lepény

Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 25 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dkg élesztő 1 dl tej 1 kk kristálycukor Töltelékhez tetszés szerinti mennyiségű alma 1 cs vaníliás pudingpor 1 cs vaníliás cukor fahéj kristálycukor Elkészítés A lisztet és a vajat vagy sütőmargarint összedolgozom, közben az élesztőt […]