ördög jelmez szabásminta



Francia krémes II.

…kinyújtom, és 2 lapot a tepsi hátán, a harmadikat a tepsi fenekén előmelegített sütőben pár percig sütöm (nem szabad megpirulniuk). A megsült, de még világos lapokat nagyon vigyázva, mert törékeny,…

Császármorzsa – osztrák módra

…már elkészült masszába. Serpenyőben hevítsük meg a vajat, öntsünk bele a tésztát. Miután az egyik oldalt aranybarnára sütöttük, fordítsuk meg. Nagyjából 1 perccel később villa segítségével daraboljuk fel, és süssük…

Rizskoch

…szépen elolvad benne. Felverem 3 ek cukorral a 3 tojásfehérjét és lapos fakanállal óvatosan a masszába keverem. Vajazott vagy sütőmargarinozott és morzsával megszórt tepsibe öntöm. Sütés után hagyom kihűlni. Lágyra…

Mogyorós szelet

…sütőpapírral együtt szabályosan körbevágjuk, és belehúzzuk a tepsibe, a felső sütőpapírt eltávolítjuk. Tetejét megkenjük a felvert tojással, sűrűn megszórjuk a félretett mogyoróval, (vagy a felét mogyoróval, a felét morzsacukorral), és…

Maci szelet

…amit óvatosan a masszába keverünk, és olajozott tepsiben megsütjük. A krémhez kevés tejet a tojásokkal, és a liszttel csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a meleg, forrásban lévő tejhez, és sűrűre főzzük….

Kétféle krémszelet

…vagy sütőmargarin Elkészítés A tojássárgát a porcukorral és a vízzel habverővel sűrűre verjük. A sűrű masszába belekeverjük a lisztet és a keményre vert tojáshabot. A tepsit kikenjük, liszttel meghintjük, a…

Joghurtos csokoládékenyér

…alaposan kikeverjük. A csokoládét a reszelő durva fokán lereszeljük vagy nagyon apróra törjük, és a tésztamasszába beleforgatjuk. Egy őzgerincformát, vagy egy hosszú, keskeny tepsit kikenünk a margarinnal, kevés liszttel meghintünk,…

Bagolyszemes túrószelet

…sárgáját és a többi hozzávalót lehetőleg géppel, alaposan összekeverem. A fehérjékből pici sóval kemény habot verek, és óvatosan beleforgatom a masszába. A kakaós tésztából kisebb gombócokat gömbölyítek, és a kivajazott…

Diós meggyes muffin (12 db)

…másik edénybe a tojást cukrot,tejet,olajat szintén összekeverem. A lisztes keverékhez hozzá adom a kimagozott ,lecsepegtetett meggyet majd hozzá öntöm a tejes keveréket.Nem szabad sokáig kevergetni csak épphogy a hozzávalók jól…

Tiszai meggykrémes

…állandóan kevergetve addig főzzük, amíg sűrű krémet nem kapunk. A masszának nem szabad felforrnia, mert a tojás összefut benne. Amikor kissé lehűlt, a lágy vajat habverővel simára keverjük benne, végül…