Joghurtos kupola
Hozzávalók: A csokoládés piskótatésztához: 7,5 dkg liszt 6 db tojás 22,5 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 3 evÅ‘kanál kakaópor 7,5 dkg étkezési keményítÅ‘ 1,5 teáskanál sütÅ‘por csipet só 1…
étkezési receptek eszterházi rostélyos
Túrós-csokis rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1/2 kg túró 2 csomag vaníliás cukor 2 evÅ‘kanál cukor 1 tasak étkezési zselatin 1 csomag étkezési csoki 2 dl tejföl Extrák…
Kókuszos-krémes
…csomag sütÅ‘por A krémhez 12 dkg kókusz 4 dl tej 4 ek. étkezési keményítÅ‘ 20 dkg porcukor 10 dkg margarin A sziruphoz 1 ek. kakaó 1 dl forró víz 1…
Sajtfondü – alaprecept
Hozzávalók: 1 gerezd fokhagyma 3 dl száraz fehérbor 60 dkg sajt (pannóniánál puhábbal nem igazán érdemes) 2 kávéskanál étkezési keményítÅ‘ 2 evÅ‘kanál cseresznyepálinka bors szerecsendió másnapos kenyér (fehér vagy félbarna)…
Gnocchi brokkolis raguval
Hozzávalók: 1 csomag kész gnocchi (vagy csinálsz) 4 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 25 dkg fagyasztott brokkoli 20 dkg konzerv kukorica 10 dkg konzerv szeletelt gomba 1 ek étkezési keményítÅ‘ só 3 ek…
Töltött labdácskák
Hozzávalók: kb. 25 darabhoz: A labdácskákhoz: 3 dkg vaj 7,5 dkg liszt 2 tojás A krémhez: 2 tojássárgája 4 dkg cukor 2 dkg étkezési keményítÅ‘ 1 l tej 1 csomag…
Narancsos kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– margarin és liszt a forma kikenéséhez 1,2 dl tej 1 csomag sütÅ‘por 10 dkg étkezési keményítÅ‘ 40 dkg rétesliszt 4 db tojás…
Epres muffin
…175 g búzaliszt 1 ek. sütÅ‘por 50 g étkezési keményítÅ‘ 3 ek. tej 100 g kókuszreszelék Elkészítés A muffin formákba papírt teszek, vagy kivajazom vagy kisütÅ‘margarinozom, kilisztezem. A sütÅ‘t elÅ‘melegítem…
Narancsos kuglóf
…10 dkg étkezési keményítÅ‘ 1 cs sütÅ‘por 1,2 dl tej A formához zsiradék, pl.: sütÅ‘margarin liszt A tetejére porcukor Elkészítés A narancsot megmossuk, héjukat vékonyan lereszeljük, és a levüket kicsavarjuk….
Parfé csokiöntettel
…öntethez: 3 dkg kakaó (3-4 púpozott evÅ‘kanál) 3 dkg kristálycukor 1 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘/vaníliás pudingpor Elkészítés: A gesztenyemasszát szobahÅ‘mérsékleten hagyjuk felengedni, áttörjük, majd simára keverjük a rummal. A tojássárgájákat habüstbe…