Diós sarok
…mandula 200 g hántolt dió A tésztához 1 tk sütőpor 130 g margarin vagy vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 100 g cukor 300 g liszt 7…
öntetek tésztához
Házi tagliatelle tejszínes vargányamártással
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg durumliszt 20 dkg finomliszt 4 db tojás A mártáshoz: 30 dkg vargányagomba ½ dl olívaolaj 2 csokor petrezselyemzöld 2 dkg medvehagyma vagy újhagyma 3 dl…
Rózsaszín álom
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 2 db tojás 10 dkg barnacukor 12 dkg vaj 1 csomag sütőpor 1 db mandulaaroma (2 ml) 1 dl tejföl A krémhez: 2 tojás…
Tejfölös krémes
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 2 dkg porcukor 2 evőkanál víz 17 dkg kristálycukor 10 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 5 dkg vágott dió A krémhez: 3 dl tejföl 1…
Vaníliakocka
Hozzávalók: a tésztához: 5 tojás 20 dkg kristálycukor 3 evőkanál víz 18 dkg liszt fél tasak sütőpor 10 dkg dió A krémhez: 3 dl tej 3 evőkanál liszt 1 tojás…
Citromos-kekszes sütemény gumimacikkal
…dkg porcukor 2 ekanál víz 3-4 evőkanál citromlé Elkészítés A tésztához a vajat vagy margarint vagy sütőmargarint egy keverőedényben konyhai robotgép segítségével a legmagasabb fokozaton habosra keverjük. Egymás után hozzáadjuk…
Csokitorta
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40-50 perc A tésztához 10 dkg Rama sütőmargarin 22 dkg finomliszt 2 teáskanál sütőpor 5 dkg aprított mandula 3 db…
Szász túrós kocka
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 150 ml tej 75 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 375 g búzaliszt 2,5 dkg élesztő…
Sörtésztás fánk
…teáskanál sóval és a sörrel felváltva a tésztához keverjük. Végül az olvasztott vajat vagy sütőmargarint is hozzádolgozzuk. A tésztát letakarva 1 órán át kelesztjük meleg helyen. A tojásfehérjét egy kis…
Almás pite IV.
Hozzávalók: Tésztához: 45 dkg finomliszt 10 dkg teavaj vagy sütőmargarin 1/2 mokkáskanál só 15 dkg kristálycukor 1 tojás 2 evőkanál tej Töltelékhez: 4 db nagy alma kb. 15-20 dkg kristálycukor…