„Jasmina álma”

Hozzávalók: 1 cs. babapiskóta 250 ml tej 4 tojás víz 2 cs. tejszínízű pudingpor (vaníliás is lehet, ill. az eredeti recept szerint 10 dkg finomliszt) 10-15 dkg cukor 1-2 cs….

Szőlős rétes borsodóval

…piros szőlő 25 dkg fehér szőlő 1 tojás porcukor a tálaláshoz A borsodóhoz 5 dl muskotályos fehérbor 1,5 evőkanál cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 csapott mokkáskanál őrölt fahéj 4…

Dobos kocka

Hozzávalók: 60 dkg liszt, 8 dkg margarin,16 dkg p.cukor,1 ek.olvasztott méz,2 e.tojás,2 t.sárgája,4 ek.tejföl,1 kk.szódabikarbóna. krém: 1 l.tej,10 kanál liszt,8 kanál cukor,1 vaníliás cukor,ízlés szerint kakaó,25 dkg Rama margarin,l5 dkg

Habos túrós

…vagy sütőmargarin 25 dkg túró 8 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor Tészta 16 dkg Rama 10 dkg cukor késhegynyi szódabikarbóna 25 dkg liszt 2 tojássárgája Elkészítés A tészta hozzávalóit…

Krémes pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 5 dkg liszt 1 dl tejföl 8 dkg cukor 4 tojás 1 tasak vaníliás cukor A tésztához 1 tasak vaníliás…

Madeira-meglepetés

…1 tk. sütőpor 12,5 dkg kukoricaliszt 12,5 dkg liszt 4 tojás csipet só 1 van. cukor 22.5 dkg cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg őrölt mogyoró késhegynyi őrölt…

Kekszes mákos sütemény

cukor A mázhoz 20 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál olaj Elkészítés A tojást a cukorral habosra keverjük, hozzáadunk 10 evőkanál vizet, majd a darált mákot, a kókuszreszeléket, a…

Szilvás-kókuszos lepény

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg vaj 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 3 tojás 25 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: 75 dkg szilva 5 tojásfehérje kevés só…

Meggyes-mákos tésztatorta

…8 dkg cukor 4 dkg keményítő 1 csipet őrölt fahéj A máktöltelékhez: 20 dkg darált mák 1-1,5 dl tej 8 dkg cukor 1 citrom reszelt héja A tetejére: 1 tábla…

Egyszerű francia krémes

…habtejszín 2 csomag vaníliás cukor 3 kanál porcukor 1 csomag zselatin fix Elkészítés: A fagyasztott leveles tésztát felengedjük. Két lapot nyújtunk belőle tepsi nagyságúra (40×24 cm). 10-15 perc alatt külön-külön…