Bodzaszörp VIII.
…majd belekarikázzuk a citromot is. Két napig áztatjuk, majd leszűrjük, és a cukorral felforraljuk. Tiszta üvegekbe öntjük, lezárjuk, és dunsztba rakjuk hűlni. Nagyon finom, kb. 6 liter lesz belőle. Megjegyzés:…
1 liter tiszta szesz ára
Gesztenyés tekercs (sütés nélkül)
…a fele kekszmasszát egy nedves kés segitségével rásimítjuk (kb 20x15cm téglalappá), a gesztenyetöltelék felét is rásimitjuk, majd a konyharuha segítségével szorosan felgöngyöljük. A másik tekercset ugyanigy készítjük, és 1 órára…
Paradicsom nyersen télire
Hozzávalók: Jó kemény, de érett paradicsom tetszés szerinti mennyiségben, száraz fehérbor és borecet fele-fele arányban, só és õrölt fekete bors ízlés szerint, l-enként 1 késhegynyi tartósító Elkészítés: Elõször elkészítem a…
Rigó Jancsi
…a habbá vert tojásfehérjét. Egy kis tepsit bélelj ki sütőpapírral, simítsd bele a masszát és tedd előmelegített sütőbe. 180 fokon 10-12 perc alatt süsd meg. A sütőből kivéve borítsd tiszta…
Karácsonyi fatörzs torta
…ne törjük szét. Öntsük a tepsibe, és süssük meg kb. 12-15 perc alatt, 165 fokon. Ha kész, borítsuk egy tiszta konyharuhára, húzzuk le róla a sütőpapírt, és a konyharuhával együtt…
Gesztenyés tekercs
…1-2 kiskanál keserű kakaópor A krémhez 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza 12 dkg Rama sütőmargarin 10 dkg kristálycukor 1-2 kiskanál rum 1 kiskanál kókuszreszelék A tetejére kb. 10 dkg tortabevonó (étcsokoládés)…
Gál mama kalácsa
…cukor 1 tojás + 1 tojás sárgája 1 citrom héja 1 dl olvasztott margarin Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a 0,5 dl tejben, amihez egy kávéskanálnyi cukrot adtunk. Közben összekeverjük a…
Kókuszos naan kenyér
Hozzávalók: 45 dkg sima liszt 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál só 1,25 dl tej + 2 evőkanálnyi a kenéshez 1,25 dl joghurt 1 tojás 2,5 dkg kókuszreszelék 2,5 dkg darált…
Formabontó túró rudi recept
Hozzávalók: 4 főre 250 g zsíros tehéntúró 1 tojássárgája 2 ek porcukor 1/2 citrom leve és héja 1 ek habtejszín csokimázhoz 70 g étcsokoládé 50 g vaj 1 ek porcukor…
Gesztenyés tekercs
…a kekszmassza felét 20×25-ös téglalappá formáljuk, nyomkodjuk. A töltelék felét rásimítjuk, majd a konyharuha segítségével felgöngyöljük. A másik tekercset ugyanígy készítjük el, majd legalább 1 órára hűtőbe helyezzük. Végül a…