Csokis muffin 1 (update 1)
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:5-7 perc 125 g zabkorpa 4 ek édesítő 3 tk kakaópór 1 tk citromhéj 2 db tojás 1 tk szódabikarbóna annyi tej,…
125 ml hány dl
Pavlova torta II.
Hozzávalók: 3 tojásfehérje 1 csipet só 1 csésze (250 ml) cukor 1 evőkanál kukoricakeményítő 1 teáskanál citromlé 5 dl tejszín 1/2 csésze (125 ml) cukor friss eper vagy akármilyen trópusi…
Máj kapros túrós tésztával
…meg egy 25 dkg-os túrót, hanem most egy doboz cottage cheese-zel csináltam, juhtúró helyett pedig kb. 125 g feta sajtot tettem bele és egy kis doboz tejfölt. Nálunk ez a…
Pückler herceg fagylalttortája
Hozzávalók: 1 l hideg habtejszín 80 g keserűcsokoládé 200 g átszitált porcukor 125 g földieper, vagy málna 8 evőkanál cherry 1 kerek tortalap díszítéshez: 12 csokitrüffel csokiforgács Elkészítés: 1) A…
Gyömbérkenyér
…kis liszt – 1,25 dl tej – 125 g vaj – 180 g cukor – 2 tojás – 1 tojássárgája Elkészítés: Lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport. Az apróra…
Igazi csokoládés profiterol (eredeti olasz recept alapján)
…megkeverve hűtsük ki, hogy ne képződjön ráncos réteg a tetején. Csokoládémáz: Reszeljünk le néhány evőkanál csokoládét, és olvasszuk fel néhány csepp tejjel elkeverve. Tegyünk egy lábasba 2 tojássárgáját, 2 púpozott…
Müzlis Praliné
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 125 dkg natúr vagy ízesített müzl 1 tábla tortabevonó csoki, tej vagy ét kókuszreszelék pralinéformák Elkészítés A tortabevonót vízfürdőben felolvasztjuk,…
Kókuszos, csokis, müzlitorta
Hozzávalók elkészítés:120 – 125 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 7 db tojás 10 dkg gyümölcscukor 5 dkg műzli (csokis-kókuszos) 10 dkg liszt 4 dl tej (2.8%) 8…
Lángolós almásszelet
…2 ekanál citromlé, 125 g méz, csipet fahéj, csipet őrölt szegfűszeg, csipet gyömbérpor, 5 cl Calvados. Elkészítés: A gabonákat őröljük meg ( vagy eleve lisztként vegyük meg ). Gyúrjunk omlós…
Mogyorós-kókuszos szelet
Hozzávalók: 125 g liszt,60 g cukor,100 g vaj diós töltelék,155 g mogyoró durvára vágva,45 g kókuszreszelék,350 g barnacukor,30 g liszt,2 felvert tojás Elkészítés: A lisztet, cukrot és a vajat robotgépben…