Kapros halragu
Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg tengeri halfilé, 2 csemegeuborka, 1 dl tejföl, 1 fej hagyma, 1 csokor kapor, 1 evÅ‘kanál citromlé, só,halfűszerkeverék,színes bors Elkészítés: A tengeri halfilét nagyobb kockákra vágjuk.Citromlével…
20 személyre pörkölt
Mandulás sügérfilé zöldséges tésztával (4 személyre)
…zöldségleves, kockából 20 dkg hosszúmetélt tészta 25 dkg sárgarépa 1 kis cukkini 1 fej vöröshagyma citromszeletek Elkészítés: ElÅ‘készítés: A bazsalikomot leöblítjük, leveleit lecsipkedjük. A halat megmossuk, citromlével megcsepegtetjük, sózzuk, borsozzuk….
Ananászos sonka
Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg fÅ‘tt sonka, 1 doboz darabolt ananászbefÅ‘tt, 4 dkg vaj, 2 dl tejszín, 1 pupos evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘, 1 evÅ‘kanál ecetes torma, só, Å‘rölt bors, 10…
Bécsi kávé
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 1/2 csésze/100 g fÅ‘zÅ‘csokoládé 4 evÅ‘kanál/60 ml tejjel felére higított tejszín 2 1/2 csésze/550 ml forró erÅ‘s kávé 2/3 csésze/150 ml tejszín 1 kiskanál/5 g cukor…
Sült sertéscsülök
Hozzávalók: (2 személyre): 1 hátsó csülök, sertéscsont, só, 1 gerezd fokhagyma, zsír, víz Elkészítés: A bÅ‘rös vagy bÅ‘rtelenített csülköt sóval és a megtisztított fokhagymagerezddel bedörzsöljük. A serpenyÅ‘be beleteszünk néhány szétvágott…
Lisszaboni rostélyos
Hozzávalók: (4 személyre): 4 szelet rostélyos, 8 vékony szelet sonka, 2 evÅ‘kanál olaj, 2 evÅ‘kanál vaj, 1 evÅ‘kanál borecet, 1 dl vörös bor, 8 gerezd fokhagyma, só, Å‘rölt bors, fél…
Diós csirkemellek
Hozzávalók: (4 személyre): 3 db egész csirkemell (lehetÅ‘leg kicsontozva) 20 dkg darált dió 3 db nagyobb fej fokhagyma petrezselyemzöld (szárítva is jó) 3 dl joghurt citromlé olívaolaj só Elkészítés: A…
Zöldséges köles II.
…a levét, belereszeljük a fokhagymát, és fedÅ‘ alatt fogyasztásig pihentetjük. Tanácsok: Ez a mennyiség 2 személyre készül. ww diétában egy adag: 3.5p Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet beküldte: mklaudia…
Gyümölcsfagyi egyszerűen, gyorsan
…vagy tegyünk félre pár gyümöcsöt az elején és daraboljuk fel, majd a végén keverjük hozzá. Az egész krémes állagú lesz, azonnal lehet fogyasztani. Egy személyre kb. 1 maréknyi gyümölcs kell…
Kapros harcsapaprikás
Hozzávalók: 6 személyre: 1 kg. harcsafilé 3 nagy fej hagyma 1 paprika 1 paradicsom só, bors, kapor (szárított, vagy „rendes”) ízlés szerint Elkészítés: A hagymát és a paprikát üvegesre pirítjuk,…