Isteni vaníliás sütemény
…töltjük, és a sütőben 175 fokon 45 percig sütjük. Miután kicsit kihűlt, a süteményt kivesszük a formából. A máz elkészítéséhez először is durvára aprítjuk a tortabevonót. A tejszínt fél deci…
250 ml hány deci
Sertéskaraj göngyölve
…kicsavarodni. Tepsibe teszem egymás mellé, 1 deci vizet és 15 dkg zsírt teszek alá. Fóliával lefedve puhára párolom, majd – ha megpuhult – szép pirosra sütöm. Megjegyzés: A receptet Szécsi…
Fóliában sült marhacomb
…olajban minden oldalát megpirítjuk. A sárgarépát, a fehérrépát, a hagymát és a csiperkét nagyobb darabokra vágjuk, tepsibe tesszük, ráfektetjük az alufóliába göngyölt húst, és meglocsoljuk a sült zsiradékkal. 3 deci…
Kókuszos darálós keksz
…tojást és kb. fél deci rumot. Kemény tésztává gyúrjuk, 1-2 órára betesszük a hűtőbe, de ha előző nap este összeállítjuk, és másnap daráljuk le úgy is jó. Lényeges, hogy kemény…
Tepsis csülök
…a betétre, és önts alá három deci vizet. A kukta jelzésétől számított 30-40 percig főzd. Közben a burgonyát hámozd meg, és nyersen, karikára vágva egy tepsiben terítsd szét. Sózd meg,…
Ördögi csokitorta
…deci meleg vízben feloldom a kakaóport. Előveszem a kézi robotgépemet, és a puha vajat habosra keverem a cukorral, majd egyenként hozzáadogatom a tojásokat is. A cukros-tojásos vajba fakanállal ügyesen beledolgozom…
Fóliában sült pontyoldal
Hozzávalók: nagydarab ponty oldallebenye 2-3 db paprika 1 db paradicsom 2-3 db krumpli 3-4 nagy fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma só, bors, paprika, bazsalikom étolaj/olvasztott vaj vörösbor (úgy fél deci)…
Csodameggyes
…20 dkg porcukor 20 dkg sütőmargarin 30 dkg meggy A tetejére: reszelt csoki Elkészítés: A tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük, majd az 1 deci vizet és az olajat belecsurgatjuk. A…
Csordagulyás csülökkel
…Rátesszük a zöldséget és a burgonyát, felengedjük vízzel. A víz olyan kétszerese legyen a szilárd hozzávalóknak. Ha felforr, belekerül a gomba, a füstölt, felkarikázott kolbász, majd néhány perc múlva a…
Bazsalikomos-paradicsomos cukkinikrémleves
…maradjon, és kis kockákra vágom. Az olívaolajon párolom kicsit, majd két deci zöldséglével felöntve fedő alatt puhítom (ez alig több öt percnél, figyelj, mert nem érdemes nyáron vesztegetni a drága…