…elfogyott belőle a babos pacal –kisütjük a szalonnát helyben szökelléssel, nehogy a zsír ránkfröccsenjen. Ehhez ösztönzőleg hat, ha néhány csepp vizet teszünk a szalonnához! majd kiszedegetjük belőle, s a hagymát…
Hozzávalók: 1 kg konyhakész, előfőzött pacal 250g szárazbab zsírszalonna 2-3 fej vöröshagyma 5 cikk fokhagyma só bors paprika babérlevél köménymag kis doboz sűrített paradicsom Elkészítés: A babot ugye már tegnap…
…a lisztes tejfölt és a petrezselyemzöldet, a borssal, valamint a cukorral ízesítjük, és még legalább öt percig főzzük. Só nem kell bele, mert a füstölt hús sós! Csülkös sóskaleves Hozzávalók:…
…a pacal általában tisztítva, konyhakész állapotban kapható. A törökök a pacallevest másnaposság ellen is fogyasztják. Elkészítési idő: 2 óra 10 perc A receptet Szakácsfiú küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pacal abálása…
…lében, amiben a pacal főtt, megfőzzük a répát és a petrezselyemgyökeret, majd hozzáadjuk a pacalt és a fűszereket. Tejföllel behabarjuk, és citromkarikával, fokhagymás tejföllel díszítve tálaljuk. Hasonló kategóriák erdélyi pacalleves…
Hozzávalók: (6 személyre): 2 kg pacal, 1 kg borjúcsont, 2 sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, 10 szál petrezselyemzöldje, 1 zeller, 2 vöröshagyma, 1-2 evőkanál citromlé, só, bors Elkészítés: A pacalt több vízben…
Hozzávalók: 1 kg pacal 2 lilahagyma 2 szál sárgarépa 1 zeller 50 dkg hámozott paradicsom parmezán só bors olívaolaj Elkészítés: Mossuk meg a pacalt, vágjuk csíkokra. Aprítsuk fel a hagymát,…
…5 evőkanál kukoricacsíraolaj, késhegynyi pirospaprika, fél csokor kapor. Elkészítés: Csülkös karfiolsaláta Hozzávalók: A húst éjszaka hideg vízbe áztatjuk, másnap friss vízben puhára főzzük. A karfiolt rózsáira bontjuk, enyhén sós vízben…
Hozzávalók: 1 kg előfőzött pacal, 1 doboz babkonzerv, 2 nagy fej hagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál paprika, egy kanál zsír, vagy olaj, késhegynyi bors, só. Elkészítés: A hagymát a…
…1 csilit is, ha szereti a család! Mi nem eszünk belőle, hanem külön párolunk magunknak 20 dkg répát helyette. Holnap babos pacal lesz! Este áztassuk be a lóbabot hozzá hideg,…