Oroszkrém kocka

…kikapart belsejét és a cukor másik felét, majd csomómentesre kikeverem. Ha felforrt a cukros tejem, akkor habverővel folyamatos kevergetés mellett beleöntöm az imént kikevert tejes krémport. Folyamatos kevergetés mellett puding…

Sütőtök torta

…habosra keverjük 30 dkg cukorral. A fehérjét kemény habbá verjük. A tojásos, cukros masszához hozzákeverünk 5 kanál vizet és a 20 dkg lisztet, melyben fél sütőport elkeverünk. Ezután hozzáadjuk a…

Tökpite

…Lecsepegtetjük, és pépessé turmixoljuk. A tojássárgáját a maradék cukorral és a margarinnal habosra keverjük, majd fűszerezzük. A tojásfehérjét a sóval habbá verjük, és elvegyítjük a cukros keverékkel. A keményítőt összekeverjük…

Zserbó

…eredeti zserbo recept zserbó tekercs sütés nélkül zserbo 40 dkg liszttel tejföllel zserbó sütési idö zserbó sütési ideje édesnagyik zserbo recept zserbó szelet romanul hamis zserbó zserbó eltarthatósága zserbó románul…

Mézeskalács VIII.

Hozzávalók: Hozzábalók: 2 tojás 1,5 dl méz 10 dkg porcukor 10 dkg vaj 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1,5 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 1/2 teáskanál reszelt citromhéj 50 dkg liszt A kenéshez: cukros

Zserbó

…diót keverd össze a porcukorral. Egy tepsibe tegyél sütőpapírt, s azon építsd fel a zserbót. A hozzávalókat így rétegezd egymásra: tészta + baracklekvár + cukros dió, rummal meglocsolva + tészta…

Somlói galuska

…le, a cukros rumot és a rumos mazsolát külön-külön tegyük félre. Vágjuk a piskótakorongot vízszintesen három egyforma vastagságú szeletre. Egy lapot helyezzünk vissza a sütéshez használt tortaforma, vagy tepsi aljára….

Ördögpirula

…kihűlt, egyenként hozzákeverünk 2 tojást, majd 4 tojássárgáját és felvert habját. Evőkanállal galuskákat szaggatunk, és bő forró olajban kisütjük. Még forrón megforgatjuk cukros kakaóban. Megjegyzés: A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!…

Frankfurti koszorú

…A megszóráshoz 200 g cukros pörkölt mogyoró A vajas vagy sütőmargarinos krémhez 250 g puha vaj vagy sütőmargarin 500 ml tej 100 g cukor 1 tasak vanília ízű pudingpor A…

Csokoládés madártej

…lecsepegtetni és egy tálba tenni. A mazsolát beáztatni a rumba. A tojások sárgáját ízlés szerinti mennyiségű cukorral jól kikeverni. A csokoládét mikróban felmelegíteni, és a cukros tojássárgához keverni. Keverés közben…