Extra puding

…cukor helyett – vagy minimális édesítés mellett – ízesítésként elkeverek két jó érett banánt. Kicsit tovább kell rotyogtatni ahhoz, hogy banánok finom simára szétfőjenek a pudingporos tejben, ezért ajánlott egy…

Raffaello golyók (tejpor nélkül)

Hozzávalók: ½ liter tej, 7 evőkanál liszt, cukor ízlés szerint, 1 db/ 250 g margarin, 3 zacskó, azaz 300 g kókuszőrlemény, 2 zacskó vaníliás cukor. Elkészítés: A tejben megfőzzük a…

Aranygaluska

…citromhéj Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, és a többi hozzávalóval kelt tésztát készítünk. Kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, langyos vajba vagy sütőmargarinba mártjuk, és a tepsibe rakjuk. Ha van egy sor…

Almás krémes

…ráöntjük az almára, a másik felébe belekeverjük a kakaót, majd ráöntjük ezt is a sárga tésztára. Előmelegített sütőben megsütjük. A krémhez a tejben megfőzzük a pudingot. A vajat vagy sütőmargarint…

Gesztenyetorta sütés nélkül

…puding 10 dkg Rama 8 dkg porcukor 1 cs babapiskóta és ehhez még rum + tej Tetejére 1 habfixáló 3 dl tejszín Elkészítés A 3 dl tejben felfőzöd a vanília…

Kakaós meggyes kalács

…meggybefőtt Töltelékhez 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 ek kakaó Elkészítés A langyos cukros tejben felfuttatom az élesztőt. A töltelékhez mindent habosra keverek egy pici meggylével. A tésztához a száraz…

Keksz rolád

…kocka Rama Sütőmargarin Elkészítés A másfél dl tejben megforraljuk a 25 dkg cukrot, 3 dkg kakaót és a vaníliát. Ha a cukor elolvad, a margarint beleszeljük, és ha már elolvadt,…

Tepsis kókuszos

…a 15 dkg kókuszt hozzátesszük, óvatosan összeforgatjuk, és a tepsibe öntjük. A 6 tojássárgáját, a 2 cs. pudingot és a 10 dkg porcukrot felfőzzük a fél liter tejben, jó sűrű…

Húsvéti kakaós kalácskoszorú

…dkg liszt 4 dkg élesztő 3 dl tej a mázhoz 10 dkg porcukor pici víz Elkészítés Kevés langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Közben elkeverjük a lisztet a cukorral,…

Aranygaluska

…cukor 1 cs. élesztő 4 dl tej Elkészítés Az élesztő a tejben felfuttatjuk. Alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat. Az olajat a végén adjuk hozzá lassan csurgatva, hogy lágy, puha tésztát kapjunk….