Hozzávalók: 20 dkg borjúhús, 1 fej vöröshagyma, vegyes leveszöldség, zöldpaprika, paradicsom,egész bors, babérlevél,só,citrom,ecet 1 tojás, 1 dl tejföl Elkészítés: A kockázott borjúhúst,vöröshagymát,zöldséget,paprikát és a paradicsomot egy fazékba teszem.Pirospaprikával egész borssal,babérlevéllel…
…Elkészítés: Ezt az egyszerű, ám annál finomabb levest akkor készítjük, amikor burgonyát fÅ‘zünk gombócnak vagy köretnek. Félretesszük a krumpli fÅ‘zÅ‘levét, és kimentünk a fazékból 4 szem burgonyát. Az olajon üvegesre…
…amíg a tészta megfõ. A kész leves tetejére szórom a szalonnapörcöt. Elkészítési idÅ‘: 50 perc A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák csirkeláb fÅ‘zési idÅ‘ csirkeláb levesbe tisztítása recept csirkeláb csirkelab…
Hozzávalók: 2 evÅ‘kanál liszt 8 dkg vaj 1,5l csontleves /leveskockából is fÅ‘zhetünk/ 2 dl tejszín szerecsendió fehérbors só fokhagyma,izlés szerint Elkészítés: A vajat felhevítjük és a lisztet beletesszük. Világos rántást…
…megpuhult, beletesszük a kockára vágott gombát, a zöldborsót és a citromot, és felengedjük vízzel. Miután a leves felforrt, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet. A lisztbÅ‘l, búzadarából, tojásból és juhtúróból masszát…
…só vagy ételízesítÅ‘ ha van:1-1 szál fehér/sárgarépa,paradicsom,zöldpaprika Elkészítés: a krumlit felkockázom,és csontlében megfÅ‘zöm a petrezselyemmel, zellerlevéllel együtt. ( én sok zellerlevelet használok, mert imádom)Ha nincs csontlé,vagy leves maradék leveskockát teszek…
…krumpliból liszttel, tojással, sóval gyors, apró gombócokat csinálunk, és karikára vágott kolbásszal vagy virslivel beletesszük a levesbe. Kb. 5-6 perc múlva 1 kávéskanál liszttel vagy étkezési keményítÅ‘vel kikavart kb. 1,5…
Hozzávalók: 2 gerezd fokhagyma 2 répa 1/4 elÅ‘párolt fejes káposzta 1-2 paradicsom, 1 paprika fél leveskocka 1,5 deci paradicsomlé 2-3 szárított vargánya (opcionális) csípÅ‘s paprika olívaolaj petrezselyem kapor kakukkfű citromlé…
…segítségével a levesbe passzírozzuk a levüket. Finoman elkeverjük. A tésztát már szükség szerint kifÅ‘ztük és hűtÅ‘be tettük, hogy a forró levesbe szedve az azonnal ehetÅ‘ legyen. Jó étvágyat! Megjegyzés: A…
Hozzávalók: vöröshagyma olaj liszt erÅ‘leves vagy marhahúsleves (kocka is lehet) majoranna babérlevél só Å‘rölt bors vörösbor Elkészítés: A vöröshagymát vékony szeletekre vágjuk, és aranysárgára pirítjuk. Megszórjuk liszttel, kicsit pirítjuk így…