Gyerek szelet
…puding 1 evőkanál keserű kakaópor 1 evőkanál tej Elkészítés A tészta alapanyagait gőz fölött összemelegítjük, a tojásokat csak a végén adjuk hozzá, mert összecsomósodik. 40 dkg lisztet és 2 kiskanál…
Keserű a babfőzelék
Somlói galuska
…sárga krém alá keverem. A krémet rumba áztatott mazsolával, aprított aszalt gyümölcsökkel és pirított dióval gazdagíthatom. Cukoroldat: fél kg cukor, 7 dl víz, 2 dl rum, 2 citrom reszelt héja….
Dupla élvezet
…Ramát előbb magában keverjük habosra, majd a porcukorral. A krémszaporítóhoz a tejet elkeverjük a cukorral és a liszttel, majd sűrűre főzzük, és ha kihűlt összekeverjük a Ramával. Kettévesszük, az egyik…
Eperlekváros torta
…cukorral habosra keverjük. A mandulát és a tejet beledolgozzuk, a cukor másik felével kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk, majd a lisztet is beleszitáljuk. A masszát margarinnal kikent formába simítjuk…
Malakoff torta
…hideg vízzel kiöblítünk és kibéleljük alufóliával, esetleg folpakkal. Ezt is kiöblítjük hideg vízzel. Rumba mártunk babapiskótákat, de nem áztatjuk, és a forma aljára fektetjük, amennyi simán elfér, majd függőlegesen állítva…
Csirkés csicseriborsó
…ebből 1 cup levet félreteszel. Majd a levet a csicseriborsót a rozmaringot,sót,borsot,paradicsomszószt és a maradék olajat beleteszed egy jénaiba, jól összekevered. Közben ha a hagyma már jó puhi, beleteszed a…
Csodás csokis muffin
…hozzávalókat, hogy a tészta szép sima legyen. Robotgéppel is lehet keverni, úgy még gyorsabb. Adagold ki a 12 muffinformába, majd 170 fokon süsd meg /kb. 20-25 perc/. Megjegyzés: Ez a…
Kedvenc kókuszkocka
…finomliszt fél csomag sütőpor 20 dkg puha Rama Sütőmargarin Elkészítés A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, majd a többi tésztához valóval együtt tálba rakjuk, és addig gyúrjuk, amíg össze nem áll….
Robitussin helyett
Hozzávalók: kerti kakukkfű vöröshagyma külső héja méz Elkészítés: (Arra ébredtem hajnali 9-kor, hogy köhög a férjem…) Tuti teakeveréket kapott: mézzel édesített kakukkfű és hagymahéj teát. Mind a kettő jó önmagában…
Sajtos csirkecomb cseréptálban
…A hagymákat felkarikázzuk és elterítjük a húsokon, erre ráreszeljük a sajtot, majd közészórjuk a szétpréselt fokhagymát. A tejfölt kikeverjük az 1 ek. olajjal és ráöntjük az egészre. Rá a tetejét…