Háziasszony remeke
…2 tojássárga 15 dkg porcukor 1/2 víz 4 tojásfehérje 5 dkg porc. a habba 18 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A porcurot a margarinnal és a tojássárgákkal kikeverjük. A citromlével és…
Pörc készítés
Díjnyertes
…vcukrot hozzákeverjük. A piskótát rumba áztatjuk. Az alsó lapra krémet és rá a piskótát, lap, krém, piskóta. A tetejére csokimáz. Másnap szeleteljuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák pörc készítése pörc…
Figaró (férjek kedvence)
…reszelt alma 1-2 evők. rum 1 cs. vcukor 15 dkg darált dió 30 dkg cukor 4 tojássárgája 5 tojásfehérje Máz 15 dkg Rama 3 evők. kakaó 2 evők. porc. Elkészítés…
Marcipános-puncs torta
…étvágyat hozzá! gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák puncs szelet andi konyhája muffindíszítés krém krém sűrítése áztatott puncs puncs töltelék pillangó készítése papírból szilvalekvár készítés krém mascarponéból pudingporból krém vulkán készítés…
Afrika harcsa paprikásan
Hozzávalók: 10 személy részére: 4 kg afrikai harcsa húsos szalonna 40 dkg hagyma őrölt paprika zöldpaprika paradicsom víz só bors fokhagyma Elkészítés: Előkészítem a halat. A húsos szalonnát megolvasztom. Amikor…
Tepertős pogácsa
…1 teáskanál só pici őrölt feketebors 1 nagyobb krumpli Elkészítés A tepertőt pörc nélkül ledaráljuk. A krumplit megfőzzük só nélküli vízben és megtörjük. A tejbe felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet…
Töltött zsemle
…fekete bors. Elkészítés: A zsemlék tetejérõl egy vékony “kalapot” levágunk, és a belét kiszedjük. A zsemleüregeket egy pillanatra megmártjuk a tejben, majd lecsöpögtetjük, és kis tepsire tesszük. A kalapokat szintén…
Zöldséges krumpli tepsiben
…ételízesítő, kevés törött bors, a tepsihez 1-1 evőkanál olaj és zsemlemorzsa. Elkészítés: az összes zöldséget (a krumplit is) megtisztítom, megmosom. A krumplit és a sárgarépát felkarikázom, a karalábét és a…
Fokhagymás rúd
Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 3 dkg élesztő pici cukor 2 dkg só 5 dkg zsiradék 2,5-3,5 dl tej A tetejére: tej fokhagyma étolaj esetleg pörc Elkészítés: Az élesztőt tejben kis…
Tepsis hagymás gomba
…bors, 1 csokor petrezselyemzöld, a tetejére 10 dkg jó húsos füstölt szalonna, a tepsihez 1 evõkanál olaj. Elkészítés: A gombát és a hagymát megtisztítjuk, megmossuk, lecsöpögtetjük. Egy kis tepsit az…