Zserbó kifli
…lekvárt, majd feltekerjük úgy, hogy egy kifliformát kapjunk. A kiflik két végét befelé hajtjuk, a nyílásokat pedig óvatosan összenyomjuk, hogy sütés közben ne folyjon ki a töltelék. A tetejüket megkenjük…
Veget/u00e1ri/u00e1nus
Töltött dominók
…dominókra vágom. Végül olvasztott csokiba mártom a dominókat. Díszítéséhez fél tojásfehérjét annyi porcukorral keverek össze, hogy sűrű cukormázat kapjak. A tasak végét levágom, pöttyöket nyomok a dominókra. Fémdobozban sokáig puha…
Karácsonyi fatörzs
…alulra kerüljön). A kisebbik piskóta egyik végét ferdén levágom és a nagy ághoz illesztem. A tekercseket, – ágakat bevonom a maradék habbal, és villával a fa törzsének mintájához hasonlóan díszítem….
Finom sajtos kifli
…minden háromszögre teszek pici margarint, tetszés szerint sajtot, majd a két végét behajtom és felcsavarom. Zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott tepsibe teszem, megkenem tojássárgával, megszórom reszelt sajttal, és irány a sütÅ‘. gyermekkel…
Ormánsági töltött sertésdagadó
…fokhagymát, kissé megsózzuk, megfűszerezzük, az egészet jól összekeverjük, beletöltjük a dagadóba, annak a két végét zsineggel összekötjük, a tölteléket a húsban egyenletesen szétnyomkodjuk. Megsózzuk, és tepsibe téve, sütÅ‘ben locsolgatva szép…
A piskótasütés fortélyai recept
…metsszük be, a résbe vezessünk erÅ‘s cérnát, a két végét megfogva alkossunk hurkot és húzzuk össze. Hasonló kategóriák piskóta tészta kukorica lisztbÅ‘l meggy ivólé készítése házilag rostos alma ivole Édes…
Macskaláb
…picit beljebb bevágni, majd a másik végét 90 fokkal elfordítva ugyanúgy bevágni, az így keletkezett 4lábat keresztirányban széthúzni. Akkor jó a macskaláb ha sütés után középül marad egy kicsi lyuk….
New York bagel
…a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát átgyúrjuk, majd 6-8 részre osztjuk. A kisebb tésztadarabokat (1,5-2 cm átmérÅ‘jű) hurkává sorodjuk, majd a hurkák végét összeillesztjük, így 6-8 tésztakarikát kapunk. A karikákat…
Sajttal töltött csirkecomb káposztás bundában
…és könnyen be tudom velük burkolni a csirkecombokat. Úgy, mint a töltöttkáposzta készítésénél. A két végét begyűröm így nem tud belÅ‘le kicsúszni a comb. Ezután a szokásos módon bepanírozom, majd…
American Apple pie (amerikai almás pite, eredeti US recept alapján)
…hogy középen több legyen. Ezután a maradék tésztát is kinyújtjuk és 1,5 cm széles sávokat vágunk. Ezeket rácsosan rátesszük az almatöltelékre. A végét hozzányomkodjuk a szélen lévÅ‘ tésztához. 200 fokon…