…sajtot kis darabokra vágom, és belekeverem a szószba, akkor jó, ha megolvadt. Petrezselyemzöldet teszek rá. Végül a megfőzött pennetésztát összeforgatom a szósszal. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: ajacska…
…szét daraboljuk bepácoljuk a füszerekkel. Vagy jénait vagy cserép edénybe készitjük el.A krumplit álltva a szélire rakosgatjuk körbe alulra a nagyobb darab húsokat sorba rakjukrá majd a kisebbeket zölpaprikát szeletekrevágva…
…ez az étel gazdagítható pulyka- vagy csirkemell apróhússal, amit az elején kell előfűszerezve a wokba helyezni és megsütni. Utána belepakolni a zöldségeket, mindent a maga idejében. Jó étvágyat! A receptet…
…zöldségeket karikára vágjuk, a kelkáposztát lereszeljük, a halat enyhén lesózzuk. Egy sütőtálat kizsírozunk, beletesszük a cukkinikarikákat, majd a sárgarépát, végül a kelkáposztát. Kicsit összerázzuk, hogy egy kissé összekeveredjen a zöldségágy,…
…Az olajat felhevítem, a darálthúst kifehéredésig sütöm benne, majd a kockára vágott paradicsomot hozzáadva, befűszerezem. Ha elfőtte a levét, a megsült szépen sorba rakott cukkinira, krumlikarikára öntöm a szaftos húst,…
…melyekhez kb. 1-1 evőkanállal teszek a zöldfűszerekből, hozzáadom a paradicsomszószt, az egészet sózom, borsozom, és néhány csepp citromlevet adok hozzá. A megfőtt tésztát össze is lehet keverni a mártással, ha…
…kevergetve 4 percig pirítjuk benne a fokhagymát és a mandulát. Kivesszük a fokhagymát, és a mandulát aranybarnára tovább pirítjuk. A mandulát kanállal kiszedjük, és félretesszük. A maradék olajat a serpenyőbe…
…fűszerekkel, állni hagyom. A zöldségeket szintén előkészítem: a póréhagymát felkarikázom, a répát szintén. A cukkinit alaposan megmosom, vékonyan felcsíkozom, a kaliforniai paprikát szintén csíkokra vágom. Egy mélyebb serpenyőben felhevítek 1…
…keletkezett nedvességet kinyomkodjuk. A cukkinit összekeverjük a felvert tojással, a darált dióval, őrölt borssal. A kivergetett hússzeleteket besózzuk, lisztbe, majd a cukkinimasszába forgatjuk. Jól rányomkodjuk. Megforrósított vajon, lassú tüzön mindkét…
…cukrot és a sót összekeverjük, hozzáadjuk a megolvasztott margarint, a tojást, a sajtot, az apróra lereszelt cukkinit és répát. A tetejére még sajtot reszelünk, és előmelegített sütőben 20-25 percig 170…