…hozzáadjuk, és belekeverjük. A tésztát elfelezzük, és a mákot az egyik felébe keverjük. A világos tésztát a sütőpapírral kibélelt sütőlapra simítjuk, majd a tetejére a mákos tészta kerül. A körtét…

…egy fazékba, öntsük hozzá a maradék tejet, majd ízesítsük a fahéjjal és a mézzel. Miután felforrt, adjuk hozzá a pudingos tejet, és állandó keverés mellett főzzük kb 3 percig. Kihűlés…

…1 csomag réteslap 1 teáskanál őrölt fahéj porcukor Elkészítés A töltelékhez a körtéket meghámozzuk, magházukat kivágjuk, majd vékony cikkekre szeleteljük. Egy tálba tesszük, rászórjuk a darált mákot és az aszalt…

…Hozzáöntjük a külön tálban elkevert egész tojásokat és a kefírt. Lassan belecsurgatjuk az étolajat, összedolgozzuk, az így kapott tésztába beletesszük a vékonyra szelt gyümölcsöt (almát, vagy körtét , vagy meggyet),…

…meghámozzuk, felkockázzuk a burgonyát, megfőzzük, leszűrjük, áttörjük, hagyjuk kihűlni. A mandulát és a cukrozott gyümölcsöket apróra vágjuk. A körtét meghámozzuk, felkockázzuk. A tésztához keverjük az áttört burgonyát, a mandulát, a…

…tésztát villával több helyen megszurkálva kb. 15 percig pihentetjük. Ezalatt a töltelékhez a körtét szűrőben lecsöpögtetjük. A pudingport elkeverjük a cukorral és a tejszínnel, belekeverjük a tojást, majd a formában…

…25 dkg apróra vágott körte 1 tojás 14 dkg barna cukor 0,8 dl étolaj 2,8 dl tej Elkészítés A sütőt 180°-ra előmelegítjük. Összekeverjük a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, fahéjat, diót és…