…előzőleg vízfürdőbe állítottam. Az üveg lezárása előtt mindegyik lekvár tetejét megszóróm szalicillel, majd lezárom őket. 5 percig fejjel lefelé pihentetem a lekvárt. Végezetül elteszem őket ’aludni’ egy pokróccal kibélelt lavórba…
…középre kerüljön. Fehér tészta, lekvár, darált dió, kakaós tészta, lekvár. Előmelegített sütőben sütjük. A tetejére valókat kikeverjük, és a süti tetejére kenjük. Így kell a sütinek kihűlnie. gyermekkel is készíthető…
…és az egyik felét 1 cm vastagságúra nyújtsuk ki. Kenjük be a lekvár felével. Nyújtsuk ki a tészta másik felét, fektessük az előzőre, és kenjük be a lekvár másik felével….
…ugyanúgy rétegezzük: birsalma lekvár másik fele, tejszínhab. Betakarjuk a kakaós piskótalappal. A tortát a gesztenyekrémmel bevonjuk, a megmaradt tejszínnel díszítjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák birsalma lekvár sütőben eperlekvár sütőben…
…vízben kifőzött burgonyával, friss kenyérrel kínáljuk, de tálalhatjuk puliszkával is.(Egyes erdélyi tájegységekben – Nyikó-mente, Homoród vidéke – az ételt lila hagymából készítik). Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc…
…erdélyi étek. Régebben ezt juhtúró nélkük főzték, kocka alakú edényben hűtötték, és kenyér helyett, vékony cérnával szeletelve fogyasztották mindenféle ételhez. A receptet Kiss Klaudia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák erdélyi kürtöskalács…
Hozzávalók: 25 dkg paprikás griller 50 dkg tarhonya 15 dkg füstölt szalonna (én erdélyi szalonnával készítem) 1 vöröshagyma pirospaprika só 2 gerezd fokhagyma 3 burgonya 2 paradicsom húsleveskocka Elkészítés: Kiolvasztjuk…
Hozzávalók: 10 adaghoz: 50 dkg dagadó 15 dkg fehér szalonna 10 dkg erdélyi szalonna 20 dkg főtt füstölt hús 15 dkg sertésmáj 1 kis fej vöröshagyma 5 dkg zsír 2…
Hozzávalók: 1 kg bácskai zöldpaprika 1/2 kg érett, lédús paradicsom 1/2 kg vereshagyma 15 dkg erdélyi szalonna (nem paprikás!) kevés órölt pirospaprika só, ízlés szerint (*** némi száraz fehérbor és…
…puliszkát adok mellé. Megjegyzés: A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák káposztás babos csülök bográcsban erdélyi krémes babos zakuszka zakuszka babbal nyers csülök erdélyi babos zakuszka recept kicsontozott csülök receptek…