Kókuszos meglepetés
…evőkanál cukor 1 dl forró víz A krémhez: 9 dkg kókusz 4 dl tej 4 evőkanál liszt 20 dkg porcukor 20 dkg habosított sütőmargarin A díszítéshez: 1 dkg kókusz 2…
banános kokusz dió
Erdélyi Raffaello szelet
Hozzávalók: a fehér tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg kókuszreszelék 2 ek. rétesliszt fél csomag sütőpor a barna tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg darált dió…
Banános-diós szelet
…felét a tepsibe kanalazzuk, és a dió, a fűszerek, a maradék cukor meg kókuszreszelék felével megszórjuk. A tészta másik felét rásimítjuk, és a visszamaradt dió, fűszerek, cukor, kókuszreszelék keverékével meghintjük….
Tökbogyó aszalt gyümölcsökkel
Hozzávalók: 30 dkg sült tök 25 dkg vegyes aszalt gyümölcs (mazsola, füge, datolya, áfonya, barack, szilva) 5 dkg durvára vágott dió vagy mandula 5 dkg darált dió (aprítógéppel készítve gusztább,…
Krémes rakott gyümölcsös és csokis palacsinta
…(főzős) mandula dió csoki darabkák csokoládé öntet Gyümölcsös palacsintákhoz 25 dkg mascarpone sajt, vagy krémsajt 5 dl növényi tejszín 1 zacskó vaníliás cukor 1 tasak főzés nélküli krémpor gyümölcsdarabok, (meggy,…
Banános-diós muffin
Hozzávalók: 50 dkg zabkorpa 2 dl víz 2 nagyon érett banán 1 ek sütőpor (nagy) 2 ek olaj 1/2 bögre durvára vágott dió (mandula) természetesen ízlés szerint méz, cukor ízesítő…
Csokis-kókuszos keksz II.
…szódabikarbónával elkevert liszt, a kókusz, a dió és a durvára vagdalt csoki. Ezt már kézzel állítjuk össze, majd diónyi gombócokat formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe – egymástól jó távol /3-4…
Kókuszos rizsszelet sütés nélküli
…Elkészítés Egy 20×30×3 cm-es tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk. A kókuszt, rizst, kukoricapelyhet, aszalt gyümölcsöket és dió darabokat elkeverjük egy nagy tálban. A vajat vagy sütőmargarint, mézet, kókuszkrémet és cukrot alacsony…
Kókuszos-áfonyás sajttorta
…5 dkg áfonya (fahyasztott) 1 csomag vaniliás pudingpor Elkészítés: A kekszet és a diót durvára darálom. Alufóliával kibélelek egy kapcsos tortaformát, és ebbe nyomkodom bele a kekszes-diós-vajas keveréket. 170 fokra…
Mézes dió télire
Hozzávalók: dió méz Elkészítés: Ehhez csak a frissen lehullott dió jó. A diót megtörjük, megpucoljuk és „lebőrözzük”. (Azért jó a friss dió, mert annak még könnyen lejön a bőre.) A…