Bagolyszem

…keverni. A kisült lapot először fehér krémmel, majd a tetejére barna krémmel bekenjük, és a tészta hosszabbik oldalának a szélére egymás mellé vízszintesen 2 db banánt helyezünk el, és mint…

Mogyoróvajas süti

Hozzávalók: 12,5 dkg sütőmargarin 4 evőkanal mogyoróvaj fél pohár barna cukor (1 pohár=2,5 dl) fél pohár kristálycukor 1 tojás 1 és 1/4 pohár liszt fél-fél teáskanálnyi sütőpor és szódabikarbóna csokidarabkák…

Csirkemell bakonyiasan, őzgerincben

Hozzávalók: 20 dkg szeletelt bacon 4 szelet csirkemellfilé 30 dkg barna csiperke 3 dl tejföl só bors őrölt pirospaprika 1 evőkanál liszt 1 evőkanál mangalicazsír szárított vargánya Elkészítés: A zsíron…

Reform mézes

Hozzávalók: – 200 g méz – 150 g barna cukor – 50 g vaj – 4 tojás – 400 g teljes kiőrlésű búzaliszt – 1 kk. őrült fahéj – 1/2…

Kínai savanykás leves, de azonnal! :-)

Hozzávalók: 1 szardellakonzerv zöldborsó kukorica 1 kis fej hagyma pár szál snidling barna csiperke vagy feketegomba friss citromlé csípős szósz pici fehérborecet 1 tojás sárgája nagyobb kagylótészta halas ételízesítő tárkony…

Eperleves tejszínnel

…Egy lábasban úgy fél liter vizet felforralunk, belerakjuk a fűszereket és a narancsot, majd addig főzzük, amíg a víz barna és illatos lesz, aztán leszűrjük. Az így készült fűszeres vízhez…

Méteres kalács

…a liszttel összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk. A masszát kétfelé vesszük. Az egyiket a kakaóporral barnára színezzük, és 1 ek. vizet adunk hozzá. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, felét az egyik,…

Cseresznyés sütemény

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc Tészta 40 dkg liszt 10 dkg barna cukor 1 kávéskanál fahéjpor 1 tojás 1 tojássárga 20 dkg Rama…

Karácsonyi svéd sütemény (Pepperkakor)

Hozzávalók: 55 dkg liszt 30 dkg sütőmargarin 2 db tojás sárgája 10 dkg porcukor vagy darált barna cukor 10 dkg méz 1/2 evőkanál szegfűszeg 1/2 evőkanál fahéj 1/2 kiskanál szerecsendió…

Mákos sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:30-35 perc A kenéshez 1 db felvert tojás A töltelékhez 100 ml barna rum 100 g mazsola 2 evőkanál méz 1 db…