Dinnyebefőtt
…feleannyi súlyú citromkarikát (héjával együtt), és 10 percig főzzük. Ekkor a dinnyét is beledobjuk, egyszer felforraljuk, és a szirupban hagyjuk kihűlni. Másnap a szirupot leszűrjük, felforraljuk, ismét beletesszük a citromos…
beledob/u00e1los
Zöldborsófőzelék II.
Hozzávalók: 1 kg fagyasztott zöldborsó 1 teáskanál morzsolt lestyán 4 gerezd fokhagyma 5 evőkanál cukor 2 teáskanál só olaj liszt Elkészítés: A zöldborsót felöntöm vízzel, beledobok 3 gerezd fokhagymát a…
Libasült zöldfűszerekkel
…dl vizet, mellé teszem a félbevágott hagymát és almát, beledobálom a fokhagymát, és ráhelyezem a fűszernövényeket. 200 fokra előmelegített sütőbe teszem, kb. 1,5-2 óra múlva kész is. Közben persze azért…
Csirkefalatok sajtos fokhagymamártásban
…serpenyőben 3 dl vizet forralok, és beledobom a leveskockákat. Egyenként, hogy a forrás ne szűnjön meg, beleteszem a húsokat. Leveszem kicsire a gázt, fedőt rakok rá, és puhára főzöm a…
Meggyeske
…tojás sárgáját és fehérjét külön-külön felvered,majd az egészet összekevered. Tepsibe öntöd,és beledobálod a leszűrt meggyet. kb.20percig közepes hőfokon sütöd. Tanácsok: Vigyázz!!!Nagyon finom Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: hihi…
Zsenge pórékrémleves
…is tehetjük. Ezután 2-3 perc alatt zsírját kisütjük, a pörcöt félretesszük. A visszamaradt zsíron először a hagymát futtatjuk meg, majd a burgonyát is beledobjuk. Fedő alatt kb. 10 percig pároljuk….
Sörben sült gombócok
…és a sörrel, beledobom a babérlevelet, ízesítem szerecsendióval, sóval és 4-5 percig habverővel kevergetve forralom, amíg kissé besűrűsödik. Ekkor reszelt citromhéjjal, mustárral ízesítem, a pikáns ízét kevés cukorral lágyítom. Végül…
Sajtos karfiol felfújt
…szedve beledobjuk a forrásban lévő sós vízbe. 10 percig főzzük, majd lecsepegtetjük. A krémsajtot elkeverjük a tojásokkal és a sajttal, ízlés szerint sót, borsot és szerecsendiót adunk a masszához. A…
Lecsós-boros sertéspörkölt
…paprikát és a paradicsomot megközelítőleg egyforma kockákra vágom, a fokhagymát vékonyra szeletelem.A hagymát olajon megdinsztelem, mikor megpirult kicsit, hozzádobom a fokhagymát is. Megszórom pirospaprikával, leheletnyi vízzel felengedem. Beledobom a paprika…
Kiadós reggeli
…felkarikázzuk és beledobjuk. Ha félig megsült, hozzáadjuk a felaprított hagymát. A tv paprikát, a paradicsomot és a bacont összevágjuk, a kolbászt felszeleteljük, majd a burgonya mellé rakjuk. Végül amikor a…