Zúzaleves
…megmossuk és négyfelé vágjuk. A zöldségeket megtisztítjuk és feldaraboljuk. Megforrósított margarinon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Meghintjük liszttel, 1 percig pirítjuk, megszórjuk a pirospaprikával és felengedjük 1 liter vízzel….
