Brokkolikrémleves túrógombóccal

…villával szétnyomkodjuk,hozzákeverjük a tojást,a búzadarát és kevés sót.Jól összedolgozzuk és pihentetjük. A brokkolit megmossuk és felvágjuk egyenlő nagyságú darabokra.Lábasba tesszük,felengedjük vízzel,belerakjuk a leveskockát és a szerecsendiót.Addig főzzük,míg a brokkoli megpuhul,majd…

Tepsis álom

Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol, 1 fej brokkoli, 4-5 tojás, 40dkg darált sertéshús, 1 fej vöröshagyma, 2 mokkáskanál őrölt pirospaprika, kevés olaj, 1 nagy poharas tejföl, izlés szerint trapistasajt. Elkészítés:…

Sajtos brokkoli

Hozzávalók: 1 fej friss brokkoli (télen lehet mirelit is) 1 pohár 12 %-os tejföl 3 ek natúr krémsajt (light) 5 dkg füstölt sajt (diétásoknál ez elhagyható) húsleveskocka só bors Elkészítés:…

Brokkoli kocka

…liszttel, a mar nem forro olvasztott vajjal,tejfollel,fuszerezzuk ,raontjuk a brokkolira es koz.homersekleten 50 percig sutjuk,tuproba. Tanácsok: en sajtmartas nelkul szoktam, inkabb belekeverem a sajtot a masszaba. A receptet beküldte: kumameya…

Sajtos brokkolikrém leves

…trappistával csinálom) Elkészítés: a brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk, felszeleteljük. A burgonyát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. A hagymát felaprítjuk, a fokhagymát szétnyomjuk. A hagymákat az olajban üvegesre pároljuk, a brokkolit és…

Brokkolikrémleves, sokmagos grissinivel

…ceruza vastagságú rudakat sodrunk. 180-190 c fokos sütőben ropogós aranybarnára sütjük. A grissinit nemcsak a brokkolikrémleveshez fogyaszthatjuk, hanem vendégváráskor ropi vagy csípsz helyett is kiváló falat. A receptet beküldte: Polli…

Brokkoli saláta

…nem lesz (kb. 10 perc). Ezt a hagymakeveréket adjuk hozzá a brokkolihoz a többi hozzávalóval együtt, és keverjük jól össze. Majd fedjük be és hűtsük le. A receptet beküldte: moncsicsi83…

Gabi kedvenc brokkolis-gombás pulykája

…jénai tepsit, a szélére néhány brokkolit teszek, utána húst, megint brokkolit, megint húst…(nem vízszintesen rétegzem, hanem állítva), közbe mártással meglocsolom a hús-brokkoli közöket. A maradék mártást a tetejére öntöm, rászórom…

Brokkoli saláta egyszerűen

Hozzávalók: 15-20 dkg brokkoli 2 dl joghurt fogkagyma, só, bors, petrezselyem Elkészítés: A brokkolit megpároljuk, hideg vízzel leöblítjük. 1 gerezd foghagymát összezúzunk megsózva beleteszem a joghurtba és tovább fűszerezem, borssal,…

Rakott csirkemell brokkolival

Hozzávalók: 1 kg burgonya 60 dkg csirkemell 1 kis fej brokkoli 2 fej vöröshagyma 4 szál répa 1 pritaminpaprika 20 dkg reszelt sajt rozmaring lestyán bazsalikom majoranna petrezselyem Elkészítés: A…