Vegetáriánus rakott zöldbab
Hozzávalók: 1 kg zöldbab 4 dl tejföl 3-4 db tojás 20 dkg rizs ételízesítő bors 5 dkg vaj Elkészítés: Zöldbabot megtisztítom, félbevágom, és ételízesítővel ízesített vízben megfőzöm. Közben elkészítem a…
chilis bab 20 főre
Fogyis Zöldbabsaláta/főzelék pótló
Hozzávalók: 1 üveges sárgahüvelyű bab 1 gerezd fokhagyma 1 2dl-es poharas natur joghurt 20 dkg sovány szeletelt sonka (só nem kell!!!) örölt bors Elkészítés: A kész üveges bab folyadék felét…
Hagymás bab
Hozzávalók: 40 dkg bab füstölt lé 4 cikk zúzott fokhagyma 2 nagy fej hagyma sűrített paradicsom pirosarany vagy gulyáskrém (lehet csípős is) liszt zsír Elkészítés: A babot előzőzöm füstölt lében…
Firenzei bableves
Hozzávalók: 1 rúd szárazkolbász (ez elhagyható) 30 dkg vöröskáposzta 20 dkg fehérbab 30 dkg paradicsom 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 szál zellerzöld 2 póréhagyma olívaolaj só bors Elkészítés:…
Chilis-csokis muffin
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:20-25 perc 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 3 ek. kakaópor 10 dkg étcsoki 1 csipet só 15 dkg barna…
Chilis-édesköményes tészta
Hozzávalók: 2 fej édeskömény, 1 kisebb vöröshagyma, 2 centiméternyi gyömbér, késhegynyi sáfrány vagy 1 evőkanál sáfrányos szeklice, 1-2 chilipaprika,, 2 evőkanál olívaolaj, 1 dl tejszín, 20 dkg szélesmetélt. Elkészítés: A…
Mexikói-chilis pogácsa
…konzerv vörösbab 15 dkg bacon 15 dkg füstölt sajt só bazsalikom kb. 1-2 teáskanál chilipor Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben egy evőkanál cukorral felfuttatjuk. A szalonnát apróra vágjuk, és saját…
Gyros házilag készült pita tésztában
…húst befűszerezzük,állni hagyjuk,olajon megsütjük. A tésztához az élesztőt meleg vízben feloldjuk,összegyúrjuk a liszttel,cukorral,sóval.20-30 percig kelesztjük. Átgyúrjuk,4 kis pita formát(kb. 20 cm-es)nyújtunk belőle.Lisztezett tepsibe tesszük.Még kb. 20 percig kelni hagyjuk,majd előmelegített…
Chilis csokis keksz
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:13-15 perc 20 dkg liszt 10 dkg darált dió 1 kk sütőpor csipetnyi só 2 db kicsi, szárított chili paprika…
Chilis csokigolyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg hideg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 1/4 tk. só 7.5 dkg cukor 20 dkg liszt 3 ek. kakaó 1/4 tk….